新竹｜用純素手法做出傳統美食粉沯的蔬適圈
粉沯，是我小時候愛吃的食物之一。吃素之後，跟媽媽去逛市場，都只能看不能吃，這次竟然在新竹東門市場吃到素食手法做出的粉沯！
新竹湘穡草本拉麵店裡的說文解字
吧台前懸掛的布簾寫著V-Ramen和湘穡的甲骨文，布簾後有個廚師在煮麵，煮麵鍋的旁邊有個油炸箱，可以清楚的看到油炸豆腐的
gogreenertoday2020-08-01T20:38:11+08:002020-01-14|Categories: 台灣, 新竹, 餐廳食記|Tags: 台灣, 素食, 餐廳|
粉沯，是我小時候愛吃的食物之一。吃素之後，跟媽媽去逛市場，都只能看不能吃，這次竟然在新竹東門市場吃到素食手法做出的粉沯！