之前有網友以為我是農家子弟，因為我住在宜蘭，而且經常在IG上看到我發種菜相關的照片和限時動態。
很可惜，我不是。
雖然我在宜蘭長大，但從來沒有真正的摸過土，或自己種植物（小學自然課種豆芽菜不算的話）。家裡也沒那個風氣，儘管我媽以前就喜歡種種花草，卻很少讓我摸土，可能覺得我會把衣服弄得很髒吧！
在外求學、工作時，每次回到家鄉，最喜歡趁好天氣跟媽一起去鄉野間散步。沿路可以看到路邊的小菜園，或是農夫利用田邊的小空地種菜，我媽總是很厲害，可以立刻認出那些蔬菜和水果，有些甚至只見葉子不見果實，她都可以叫出他們的名字！比如百香果、苦瓜、南瓜、瓠瓜、佛手瓜！
我的媽呀！真的太強了！
我覺得各種瓜的葉 看起來都很像啊
雖然我從小就會跟著媽媽在廚房當「小廚師」，也會下廚煮飯，但我是那種到了二十幾歲，蔥蒜仍然傻傻分不清楚，各種葉菜都覺得長得很像的人。要等到煮好放進嘴巴那一刻，才辨認的出來這是什麼菜，甚至有時候還吃不出來。
我媽說她小時候要幫外婆種菜，還要提糞便去施肥，只是利用小空地種來自己吃，所以她都還認得這些在土裡的菜。印象最深刻的一次，是有次我們坐在車上，我媽指著窗外別人家前的小菜園說「那是秋葵」。
那是秋葵？秋葵長那樣？秋葵被採下來之前長那樣？？？？？
原來秋葵是這樣生長的！
這是後來我種的秋葵
我開始對平常我們吃的青菜水果，還長在土裡的樣子感到好奇。去鄉野間散步時，也會特別留意。
後來過了幾年，有一次回宜蘭，發現放在牆邊的一個盆栽，竟然生了好多辣椒！！我媽說好像是小鳥還是風帶來的辣椒籽，剛好落在那盆土裡，那時候我媽偶爾會拿蔬果皮和蛋殼蓋在土上（雖然現在看起來這個方式好像不太正確），辣椒就自己長得很好很辣，至少生了兩年的辣椒，還多到可以送我朋友！！
牆邊的辣椒樹 向著窗外的陽光生長
那時只要有回宜蘭，我媽就會叫我去把已經轉紅的辣椒剪下來，如果我媽沒等我就自己採收，我還會提醒我媽下次要等我啦！從那個時候起，我開始覺得種植可食植物的有趣之處，因為在採收的那個當下，內心的喜悅是難以言喻的。
採下的辣椒，除了入菜之外，還可以留下辣椒籽，再種回土裡，他們會再長成辣椒樹，生出辣椒。植物的生命循環，讓我感到驚喜與驚奇。
辣椒紅的好美
後來我嘗試友善耕種的方式，摸土種菜。
其實無論是年齡相仿的朋友，或是隔了一兩個世代的阿姨阿伯阿婆，經常不能理解為什麼我會出現在菜園裡，用力地翻土、整地、摸土、種菜。
「妳退休了嗎？」
沒有啊！
種菜是退休人士的特權嗎？
現在半農半X 或 假日農夫 很夯好嘛！
而且在種植的過程中，你會享受植物帶給你的平靜與喜悅，你也會更有意識的去認識每一口你吃下肚的菜餚！
從產地到餐桌，距離可以很短很短！
種菜，絕對不是退休的人做的事，而是每個人都可以做到的事。
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如果你想開始嘗試種菜，不妨搜尋一下家裡周邊是否有菜苗種子店，或看下一篇廚房裡的植物力，其實有很多植物是從我們一般不食用的部分，再長出來的。
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