每逢農曆過年,很多人會趁春節連假來趟旅行或拜訪親戚,而我家最常做的就是到廟宇裡吃平安粥(宜蘭人的傳統?)。但今年我們決定減少外出,避免群聚,所以一定要把我可以吃的vegan蔬食零食年貨準備好啊!你也跟我一樣嗎?

2021年其中一個目標,就是不購買含棕櫚油產品。趁著過年要買零嘴,在全聯、里仁、棉花田和義美逛好久,仔細看包裝上的成分,把我想吃的+符合vegan+無棕櫚油的零食,整理在這篇,來當今年的年貨零食啦!

至於為什麼不購買含棕櫚油的產品?最近也有朋友在IG上問我這個問題,之後會整理資料寫成文章。
推薦可以先看環境資訊中心寫的這篇《拒絕棕櫚油的三個理由:環境、動物和人道》

義美_無棕櫚油_亞麻仁蘇打餅

Overview

全聯

1. Valentina-Bruschetta普切塔脆麵包

有番茄口味和洋蔥口味,使用烘焙方式,非油炸。
番茄口味有濃厚的奧勒岡香料味,洋蔥口味則為五辛素。兩種我都很愛,適合配濃湯吃,但我都直接單吃。當宵夜配電視很爽欸!

全聯_無棕櫚油_Valentina Bruschetta普切塔脆麵包
全聯_無棕櫚油_Valentina Bruschetta普切塔脆麵包

2. CRICH-克里奇義大利多穀蘇打餅

我買的是使用85%全麥麵粉的口味,使用葵花油,成分單純,沒有特別突出的味道,適合沾芝麻醬或花生醬來吃。

全聯_無棕櫚油_CRICH義大利多穀蘇打餅
全聯_無棕櫚油_CRICH義大利多穀蘇打餅

3. 華元-海苔南瓜子芝麻脆片

海苔夾著南瓜子和白芝麻,從以前就很愛這味,超級涮嘴。還有另一個口味是海苔杏仁芝麻脆片。

全聯_無棕櫚油_純素巧克力
全聯_無棕櫚油_華元海苔南瓜子芝麻脆片

4. 歐維氏85% & 77%醇黑巧克力

在全聯看到vegan不含奶的巧克力,簡直是我的救贖。而且價格很親民,突然很想很想吃甜點的時候,就會去買一包。這過年當然不能錯過!

全聯_無棕櫚油

里仁

5. 餐御宴巧克力糙米餅、原味糙米餅

使用糙米粉取代麵粉的米餅,皆使用椰子油。巧克力口味有添加巧克力粉,所以吃起來比較酥脆,原味的則比較硬,椰子味比較重。我偏好巧克力口味和質地。

不過包裝居然是一個餅乾一個塑膠包裝,期待未來可以減少包裝。

里仁_無棕櫚油
里仁_無棕櫚油_餐御宴糙米餅

6. 樂亞蜜帶殼夏威夷豆

YES!! 終於看到夏威夷豆與他的殼!一看到里仁有這個,就決定要入手!因為我太喜歡剝殼,像核桃殼、栗子殼等,很好玩又很好殺時間。
這包帶殼夏威夷豆裡,有附開殼器,每個豆殼也已經劃開一刀,把開殼器插入,輕輕一轉就可以開殼了!請不要用嘴巴咬齁~

里仁_無棕櫚油_樂亞蜜帶殼夏威夷豆
里仁_無棕櫚油_樂亞蜜帶殼夏威夷豆

不過這包有用鹽巴調味,如果你跟我一樣,平常吃的堅果都選無調味的,就會覺得有點鹹,期待未來可以有無調味的帶殼夏威夷豆!

7. 口福不淺有機椰香脆餅

這包一打開就被濃郁的椰子味嗆到,可能我在打開的瞬間靠太近又大吸一口氣XD餅乾切得很薄很脆,每一片都有果乾和杏仁片,吃的時候不會有滿嘴過度的椰味。

使用台灣本土有機小麥製作!(對!台灣也可以種植麥子喔!)

里仁_無棕櫚油_口福不淺有機椰香脆餅

左邊的薄片就是椰香脆片

棉花田

8. SERIOUS POPCORN-認真爆米花

來自紐西蘭的有機爆米花,看成分幾乎都為有機食材。
雖然是使用椰子油,但椰子味道很淡,是我很可以接受的範圍!

棉花田_無棕櫚油_認真爆米花
棉花田_無棕櫚油_認真爆米花

目前在棉花田看到四種口味,依照喜歡的順序為:
A. 椰子香草:椰味不搶戲,香草味道很順,會吃到停不下來。
B. 楓糖肉桂:店員說是新出的口味,包裝和口味都很聖誕節,喜歡肉桂的人會很喜歡,不過這款雖有楓糖,但比較不甜
C. 經典甜鹹:有甜有鹹,聽店員說這口味很多人買,大概是甜甜鹹鹹可以平衡一下味蕾。
D. 海鹽:味道很清淡,我比較喜歡甜甜的爆米花,所以這個就被我排在最後啦~

棉花田_無棕櫚油_認真爆米花

楓糖肉桂 有不少肉桂粉

棉花田_無棕櫚油_認真爆米花

經典鹹甜 我喜歡裹到糖的

9. 粗味TrueLife-玉米水果酥

其實我很怕水果果乾的甜膩,但這款結合了玉米和紫米,每一小塊都可以吃到穀類與果乾,微微甜微微酸,原來還有草莓乾、蘋果乾、蔓越莓乾和核桃。

而且黑米和非基改玉米是與花蓮奇美部落契作,以非油炸的方式製作,一口接一口,超快就吃完了!不過一小包裡只有5顆,包裝上有點浪費呀!期待未來有大包裝!

棉花田_無棕櫚油_粗味TrueLife_玉米水果酥
棉花田_無棕櫚油_粗味TrueLife_玉米水果酥

義美

10. 亞麻仁蘇打餅

義式香草與胡椒鹽味的口味,才是vegan可食的。
奧勒岡、百里香、羅勒等義式香料,結合胡椒鹽真的是百搭,我自己很喜歡這些香草植物在口鼻內的清香味,而且不加奶也很好吃!

義美標註素食類別都滿清楚的,義美生機在餅乾盒上特別註明「不使用棕櫚油」,但目前在義美門市看到不含棕櫚油的餅乾好少喔!希望義美在未來可以推出更多無棕櫚油的產品。

義美_無棕櫚油
義美_無棕櫚油_亞麻仁蘇打餅

11. 生仁

看到有粉紅色或紅色的糖果餅乾,通常我都會先確認成分或避開,但看到這包寫著「天然食用紅甜菜色素」,實在太開心了!
確認成分沒有棕櫚油後,立刻決定買他!打開有很濃的花生味,用的是台灣本土的花生。裹上糖霜的花生,很有過年的氣氛,但建議配茶喝啦!

義美_無棕櫚油_生仁

12. 虎蹄團圓豆

也是使用台灣本土花生,使用義美非基改黃豆全豆純釀造醬油,微鹹我比較愛,會跟生仁搭配一起吃。

義美_無棕櫚油_虎蹄團圓豆

今年就用無棕櫚油的零食拿回年貨主導權吧!!

之後我會陸續更新不含棕櫚油的零嘴,若你也有推薦的產品,歡迎告訴我 🙂

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