因為家裡只有我一個是vegan,今年又開始無棕櫚油食品的計畫,所以在家裡我有一個箱子,裡面都是裝我可以吃的零食。
有天回家,看到我的零食箱裡,多了這一包亮眼的黃色包裝,覺得好眼熟好像在哪裡看過。

後來想到一簞食曾經分享幾個無棕櫚油的餅乾照片給我,回去找對話紀錄,發現果然就是這包MISURA呀!!
原來這包是媽媽在大樹藥局(大樹健康購物網)看到的,跟家人說我不買棕櫚油的食品後,媽媽和哥哥買東西前,都會幫我看一下成分然後買給我,真的超級感恩!
也很感恩大家會分享無棕櫚油的食品給我,謝謝您們😍
MISURA
MISURA,是1975年成立的義大利烘焙品牌。在MISURA官網上,寫道「We focus closely on consumer health and safety, choosing non-GMO raw materials and implementing modern procedures to guarantee the authenticity and hygiene of our food products.」,因為注重消費者的健康與安全,MISURA使用非基因改造的原料,並導入現代化流程確保MISURA產品的可靠與衛生。
但在台灣標籤貼紙上沒有特別寫到non-GMO啦,只有在義大利的官網上有看到。
媽媽買的這包餅乾,是使用全麥、燕麥、玉米、大麥、黑麥和米等六種穀物製成,吃起來有穀香!

寫到這裡,忍不住再去拿一片來吃,發現這就是記憶中消化餅的味道啊!!!!!在超市裡看到的消化餅幾乎都含有棕櫚油,我已經很久沒吃消化餅啦!
MISURA的穀物餅乾吃起來不會太甜,大小剛好,有次快到中午用餐時間,肚子好餓,吃了兩三片止餓一下。這好適合放在辦公室,吃起來也比較沒有罪惡感XD

照片上的是台東的真小麥 😀
其他口味
後來研究了一下,除了這款六種穀物餅乾,在台灣還可以買到MISURA其他口味的餅乾。
但不是每個口味都是無奶無蛋喔!
以下這些是vegan可食且無棕櫚油的餅乾、蘇打餅、吐司片,我都還沒吃過,先整理起來分享給大家:
1. 小花巧克力餅乾
看到是巧克力就想嚐!還有加入米!

照片來自大樹健康購物網
3. 優穀香烤吐司片
這款也是硬吐司,但為多穀物,有義大利蕎麥、藜麥、二粒小麥、卡培利杜蘭小麥等。
官網介紹中,提到ancient grains,意即使用的穀物在非常早期就有人類種植食用了!

照片取自博客來
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