感謝讀者Arya私訊我,跟我說這包康健生機的三寶胚芽餅,也是無棕櫚油且vegan與純素者都可食的!我在一般超市都沒看到這個餅乾,最後是在網路上買到的,購買資訊寫在最後一段的「哪裡買」。

康健生機O Health有幾園生物科技
1993年便開始投入有機作物栽培技術與產品開發的有幾園生物科技,將「傳遞生機、純淨、食養、環保的理念」做為公司使命。目前有幾園有自有的農場和茶園生產,還有加工廠從事產品加工和分裝,無論是農場茶園或加工廠,皆取得有機認證!(農場認證、加工廠認證,參考自台灣有機農業資訊網)
不過這包三寶胚芽餅沒有註明有機,三寶指的是小麥胚芽、大豆卵磷脂、啤酒酵母,添加的是椰子油但完全沒有椰子味!這點我很喜歡,因為椰子味太重有時很難讓人接受。可能是因為小麥胚芽經過低溫焙炒,釋放出小麥胚芽油,所以椰子油使用的比例不用太高吧!(自行猜測XD)

完全真空的夾鏈袋包裝,打開後沒什麼特別的香味,意外的是餅乾沒有一片碎掉欸!這也太強了吧!
三寶胚芽餅偏硬(所以不易碎?),一片可以慢慢嚼,吃起來有淡淡的小麥香氣,微甜,會越吃越涮嘴!Arya說甜甜的她不喜歡,我倒是很喜歡微甜不膩,好幾次晚上已經刷完牙,看到書桌旁的這包,又打開來吃了好幾片當宵夜XD

吃著吃著,這味道有種熟悉的感覺,在記憶庫裡搜尋,大概是像營養口糧吧!可惜營養口糧有雞蛋的成分,如果懷念小時候的營養口糧味道,這包vegan且無棕櫚油的胚芽餅,或許可以成為慰藉!

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