Vegan純素糖果｜童年回憶的新亞薑糖

在上一篇黑嘉麗中，雖然寫到我沒那麼喜歡吃軟糖，但新亞薑糖是例外！
因為他不是一般的軟糖，新亞薑糖僅用三種天然原料製成，是vegan與純素者都可以吃的。

喜互惠超市的架上放著新亞薑糖，看起來跟童年時吃的薑糖長得有點像，但包裝不太一樣。
打開一看，上面有粉就錯不了！
一吃，沒錯！就是這個味道！

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新亞薑糖 SINA GINGER CANDY

來自印尼的新亞薑糖，是創始人楊彩繪先生於1935年創立的，至今已歷經四代。「新亞」意為新的亞洲、新生萬象；印尼文意思為「甘露之河、生命之河」。

以印尼當地原產的薑為原料，以傳統工藝製作，不添加防腐劑。我買的原味薑糖，僅使用蔗糖、精選生薑、木薯澱粉，原來這三種天然原料就可以做出軟糖了呀！

小時候要找到新亞薑糖不太容易，大約是國小、國中時，羅東開了一間日本零食專賣店，放學後媽媽偶爾會載我們去，我印象最深的就是在那裡買到新亞薑糖！雖然不是每次都能買（除非有折扣），但冬天比較容易成功說服我媽付錢，因為吃薑暖身啊XD新亞薑糖帶點甜，又有點辣，小孩子吃不了太多，但每次一小口一小口的吃，咬下後含在嘴裡，倒是可以吃很久。

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不過這明明產自印尼，不知道為什麼當時出現在日本零食專賣店裡，我是一直到這次買了這包，才發現這不是日本糖果XD現在仍有人將其寫為「日本零食」，不知道與日本是否有什麼淵源。

以前的包裝是盒裝，小時候都說這是香菸盒，裡面的薑糖是用紙包起來；現在雖然改為袋裝，薑糖也改用塑膠袋包起來，但包裝上的白底深藍棋盤，與整株薑的圖案，跟印象中是一樣的，沒有改變。

含在嘴裡，感受薑糖的辣與蔗糖的甜交織，薑糖在嘴中慢慢地變軟，再用舌頭不斷地將薑糖重新塑形，逗弄薑糖，暖暖的薑味緩緩地滑入咽喉。這個味道，跟印象中的也一樣，沒有改變。
或許唯一改變的是，我長大了，也覺得比較不辣了。

哪裡買

我是在宜蘭的喜互惠超市買到的，網路上也可在樂天或蝦皮買到。
新亞薑糖的官網上，有椰糖，也有薑糖其他口味，但目前在台灣只看到原味的，希望改天可以吃吃看不同口味的新亞薑糖。

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