上一篇黑嘉麗中,雖然寫到我沒那麼喜歡吃軟糖,但新亞薑糖是例外!
因為他不是一般的軟糖,新亞薑糖僅用三種天然原料製成,是vegan與純素者都可以吃的。

喜互惠超市的架上放著新亞薑糖,看起來跟童年時吃的薑糖長得有點像,但包裝不太一樣。
打開一看,上面有粉就錯不了!
一吃,沒錯!就是這個味道!

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Vegan純素糖果_新亞薑糖

新亞薑糖 SINA GINGER CANDY

來自印尼的新亞薑糖,是創始人楊彩繪先生於1935年創立的,至今已歷經四代。「新亞」意為新的亞洲、新生萬象;印尼文意思為「甘露之河、生命之河」。

以印尼當地原產的薑為原料,以傳統工藝製作,不添加防腐劑。我買的原味薑糖,僅使用蔗糖、精選生薑、木薯澱粉,原來這三種天然原料就可以做出軟糖了呀!

Vegan純素糖果_新亞薑糖

小時候要找到新亞薑糖不太容易,大約是國小、國中時,羅東開了一間日本零食專賣店,放學後媽媽偶爾會載我們去,我印象最深的就是在那裡買到新亞薑糖!雖然不是每次都能買(除非有折扣),但冬天比較容易成功說服我媽付錢,因為吃薑暖身啊XD新亞薑糖帶點甜,又有點辣,小孩子吃不了太多,但每次一小口一小口的吃,咬下後含在嘴裡,倒是可以吃很久。

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Vegan純素糖果_新亞薑糖

不過這明明產自印尼,不知道為什麼當時出現在日本零食專賣店裡,我是一直到這次買了這包,才發現這不是日本糖果XD現在仍有人將其寫為「日本零食」,不知道與日本是否有什麼淵源。

Vegan純素糖果_新亞薑糖

以前的包裝是盒裝,小時候都說這是香菸盒,裡面的薑糖是用包起來;現在雖然改為袋裝,薑糖也改用塑膠袋包起來,但包裝上的白底深藍棋盤,與整株薑的圖案,跟印象中是一樣的,沒有改變。

Vegan純素糖果_新亞薑糖

含在嘴裡,感受薑糖的辣與蔗糖的甜交織,薑糖在嘴中慢慢地變軟,再用舌頭不斷地將薑糖重新塑形,逗弄薑糖,暖暖的薑味緩緩地滑入咽喉。這個味道,跟印象中的也一樣,沒有改變。
或許唯一改變的是,我長大了,也覺得比較不辣了。

哪裡買

我是在宜蘭的喜互惠超市買到的,網路上也可在樂天蝦皮買到。
新亞薑糖的官網上,有椰糖,也有薑糖其他口味,但目前在台灣只看到原味的,希望改天可以吃吃看不同口味的新亞薑糖。

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