上次在Momo購物網,買了台灣好農的植物奶優格,再次回購的時候,發現另一個品牌Madam Jan’s的植物奶豆乳優格,所以兩個都下訂來比較看看啦!

推薦你看:台灣好農!用本土非基改黃豆做的vegan純素植物奶優格!
推薦你看:在Momo購物網綠色生活館挖寶!還有無動物實驗專區!

Vegan純素豆乳優格_Madam Jan's

Madam Jan’s 豆乳優格

創辦人三木修先生來自日本,長住歐洲多年,後來移居台灣後,希望能把歐洲好吃的優格介紹分享給台灣人,於是從歐美取得10多種菌種,並開始在台灣製造希臘優格(Greek Yogurt)。

以前我到歐洲旅行的時候,我的歐洲朋友都會買希臘優格給我吃,也是在那個後才知道希臘優格跟一般優格的不同。而三木修先生定居台灣後,發現很多亞洲人習慣喝豆漿,於是希望能做出豆漿優格讓乳糖不耐症以及蔬食者也能享用優格,所以Madam Jan’s的植物奶豆乳優格就問世啦!

更多的Madam Jan’s故事可以看下面這則影片:

Madam Jan’s豆乳優格的包裝是一體成形的兩個優格小杯,每小杯有90g,一入包裝裡共180g。兩杯對摺再撕開封膜很方便,但一次吃90g不太夠,我通常吃完一杯還會想再吃一杯,所以覺得這個容量的設計,有點浪費包裝。

其實Madam Jan’s也有中、大容量的豆乳優格包裝,我把資訊寫在文章後段哪裡買那邊。

Vegan純素豆乳優格_Madam Jan's

跟台灣好農的豆漿優格比起來,Madam Jan’s的這款豆乳優格外觀沒那麼滑順,有一些看似結塊的顆粒狀,但吃起來完全沒有固態感。

Vegan純素豆乳優格_Madam Jan's

Madam Jan’s外觀看似結塊顆粒 但吃起來沒什麼感覺

台灣好農_國產非基改黃豆vegan純素植物奶優格

台灣好農的豆漿優格外觀比較滑順

如果換算Madam Jan’s豆乳優格的單價,會發現跟台灣好農的價格差距滿大的。我在特價的時候買Madam Jan’s是十入903元,等於一入180g是90.3元(0.502元/g);台灣好農豆漿優格則是六入特價528元,等於一入500g是88元(0.176元/g)。

Vegan純素豆乳優格_Madam Jan's

我猜價格可能是來自菌種的使用:Madam Jan’s使用了6種菌,包含乳桿菌群(4種)、鏈球菌(1種)、雙岐桿菌群(1種);台灣好農的則是嗜熱鏈球菌和保加利亞桿菌等2種菌。私訊詢問Madam Jan’s菌種來源,Madam Jan’s:「豆乳優格菌種以植物菌群為主,另含有數種乳酸活菌~因其他款菌株的溯源歷史較早遠,進口商未能提供完整文獻,因而自行送驗如下附件,請查閱!謝謝詢問。」他們甚至附上自行送驗「動物性成分定性檢驗」的文件,如有疑慮也可以私訊詢問他們唷!

兩者口感差異不大,Madam Jan’s用了6種菌並自行送驗,台灣好農用的則是台灣在地的黃豆,就看你在意的是什麼去做抉擇囉!

哪裡買

1. Momo購物網

Momo購物網只有賣小包裝的豆乳優格(就是這篇文章中我買的那種包裝)。

2. Pinkoi

Pinkoi上有賣360g、1000g等中大容量的豆乳優格,價錢比較划算也比較少包裝,如果下次要買,我會選Pinkoi。

關於植物奶優格,也可以看看…

我是黃妮達 Juanita!這篇文章對你有幫助嗎?歡迎分享幫助更多人!

也歡迎你幫我免費拍手5下,你的拍手,是我繼續產出更多創作的動力之一。

或是成為讚賞公民,化讚為賞給作者。

有任何問題,也歡迎在底下留言給我唷!