當聽到宜蘭也有無包裝商店的時候,我整個人超級興奮!
忘了去年在哪裡看到木予田商行的照片,是一個正在整修的老屋照,當時我還不知道他們要做什麼。當朋友Y告訴我這個消息,貼給我木予田商行的粉絲頁時,我一眼就認出這!

木予田商行 老屋蛋糕屋

我很喜歡老房子的老舊感,也喜歡老屋再造後的新生命,更喜歡老屋乘載著支持在地有機、友善小農以及裸買裸賣的不塑理念。

這幢在街角的雙層扇形老屋,完美地畫出立體弧線,,又被稱為蛋糕屋。一樓斑駁的藍色木門和窗框,與二樓的藍色鐵捲門和窗板,自然不突兀的定調了老屋的主視覺顏色。望穿門上兩片紅色窗花,隱約可以看見裏頭樓梯扶手與花瓶鐵欄。

Overview

進來!

雖然是朋友帶我來,但老屋同時在召喚。
對老屋沒有太多的研究,只是每每到老屋總有一種尋寶的感覺,好像每一個小細節裡都有寶藏!就像長大後回到小時候的奶媽家,明明沒有想上廁所,就是想跑去把三個門都打開瞧一遍。一個是只有馬桶,一個是暗紅色浴缸加洗手檯,另一個我忘了,你看以前的人就知道乾濕分離了!

木予田商行 老屋再造

這裡也是,馬桶與洗手台是分開兩個地方。這幢老屋是民國五零年代左右的建築,前身是新麗蘭美髮店。老屋內部的重新設計、裝修、施工,除了水電外,竟然都是闆郎小石一手包辦!並盡量使用舊物再製,其中一扇廁所門,就是原本二樓房間的檜木單人床床板。連招牌和椅子都是闆郎自己做的欸!

下圖是老房整修前的照片,可到木予田商行的IG和FB看更多!

有機X友善X在地

闆郎除了會室內裝修、鐵製、木作等設計外,本身也是以不使用農藥、除草劑等友善環境耕作方式的在地小農。電影業出身的闆娘明瑩,在孩子出生後,選擇定居宜蘭,陪伴孩子的成長,結束原本台北-宜蘭的假日夫妻生活方式。闆娘來到宜蘭後,也去上了農業課。

木予田商行 宜蘭無包裝商店

兩人都希望能夠盡可能支持宜蘭在地有機、友善環境耕種的小農,因此店裡不但有闆郎親自種植的蔬菜,也有老闆夫婦把關的有機、友善小農的農產品與加工品。因為自己是農夫,對於「友善環境耕種」產品的把關,更是到位。

那天我們也聊到,現在很多人說他們是友善耕作,卻仍使用除草劑、農藥等化學藥劑。檢測出來農藥殘留低於標準容許量,頂多只能說是「無毒」,不能說是友善環境耕作啊!所以除了有機、友善驗證標章,在選物時仍需反覆再三確認。

木予田商行 宜蘭無包裝商店

全店都是闆郎自己設計、施工

木予田商行 宜蘭無包裝商店

那天友耕小農新鮮直送的山蘇

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裸買X裸賣X手做

闆娘在台北會去造訪三時生活實驗室少塑福利社,無包裝的購物方式已植入她的生活。

推薦你看:新北永和|裸裝帶你回到小時候的福利社-少塑福利社

她說,如果自己有在煮飯、做家事,就會發現我們生活中產生的垃圾有多少!既然想開店,就要趁機將理念實踐-支持有機友善農作與裸買裸賣,便成為木予田商行的主軸。

目前是營業初期,品項正在慢慢增加。把關有機、友善農作外,要將農產品以無包裝的方式販售,並不如想像中的容易,需要與不同的農場、農夫進行溝通。可以理解不同廠商對於自家產品包裝完整性的堅持,經過協調,木予田商行盡可能達到裸賣的方式。

木予田商行 花時間蔬果皂

花時間蔬果皂 那番茄色好誘人

木予田商行 宜蘭老屋 無包裝商店

這也是闆郎做的 闆郎你到底還有什麼不會!!

店內手作品也盡量選用宜蘭職人品牌,像是布衛生棉來自海邊的司廚,手工皂則有溫溫手工皂和來自花蓮的花時間蔬果皂。架上的木作,則是闆郎利用壯圍海邊漂流木製做而成。

辣椒粉來自闆郎為了愛吃辣的闆娘而種的辣椒、闆娘將賣相較差的芭樂做成芭樂乾、有機黑豆手作醬油來自復育宜蘭老種黑豆的紀元農莊,還有宜蘭農友種的稻米、栗子南瓜、玫瑰天竺葵茶等。

Plant a seed

木予田,木和田,木+田,連結木=檜木/工藝、予=和/plus、田=農產/土地,以闆郎木予鐵工作室為發想命名。在老屋裡,點一杯有機紅茶、吃一個闆娘手作的無麩質米甜點,欣賞老屋的美好,用心體會友善土地的心念,離開前拿出自備容器,為家裡的日常添購友善環境的食材。

木予田商行 宜蘭vegan米布丁

熱檸茶與黑米布丁 謝謝闆娘研發無奶蛋口味

木予田商行 宜蘭vegan米布丁

有機黃豆+黑碎米+米糠的vegan黑米布丁

Plant a seed,友善環境的種子在老闆夫婦心中種下,在友善農耕的土地和木予田商行發芽成長,需要每個地球人的灌溉,再向外播種。就像夏夫小農說的,每個人都可以是農夫,而你可以是播種的那位。

地球人,今天綠一點

推薦你看:台南|每個人都是農夫 植顆種子在你心裡-夏夫小農蔬食

店家資訊

  • 店家名稱:木予田商行
  • 餐廳地址:263 宜蘭縣宜蘭市壯圍鄉永美路2段19號(古亭穀倉附近)
  • 營業時間:
    • 週四至週一11:00-17:00
  • 資訊:
  • 黃妮達 Juanita建議:
    • 務必點杯茶飲坐下來好好享受一下老屋!
    • 闆娘有開發純植物vegan黑米布丁,比我以前在丹麥吃到的鮮奶米布丁好吃!推!
    • 帶上自己的容器來裸買吧!
木予田商行 宜蘭老屋 無包裝商店

一個我愛不釋手的畫面 好想帶筆電來這工作啊~

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