自從成為vegan之後,每次到了中秋節,只能眼巴巴望著家中別人送的中秋禮盒。月餅通常含奶或含蛋,家裡又只有我一個vegan蔬食者,所以…我已經好幾年沒吃月餅了!

每次逢年過節我都在想,如果送禮是送vegan或純素禮盒,無奶無蛋的純植物,不是很好嗎?因為這樣幾乎各種飲食習慣的人,都能吃啊!這次體驗陽明春天的中秋純素月餅禮盒,就是這個設計!

陽明春天_純素中秋禮盒_純素月餅

這隻玉兔是陪我16年的小白兔 😀

陽明春天蔬食創意料理

成立15年的陽明春天蔬食創意料理,從陽明山上1800坪的空間開始,以天然 、食養、環保為理念目標,拓展至忠孝店、東門店(生活館)等,走入社區並經營線上商店,讓更多人接觸蔬食。最近更獲得米其林2021綠星 MICHELIN Green Star,是米其林評選在日常營運中,實踐環保永續的指標性餐廳。全球僅有287間米其林綠星餐廳,台灣僅2間餐廳獲得綠星,陽明春天是其中一家!

我還在台北工作的時候,一位茹素30多年的長輩,大推陽明春天。她帶我到忠孝店用餐,餐廳將美感融入精緻的蔬食料理與氛圍中,整個用餐過程甚是舒心!印象最深刻的是猴頭菇排,淋上黑胡椒醬汁,好好吃啊!不是素料,而是食材本身的原味,吃起來居然有點像牛排!

陽明春天更是在去年全面改為純素餐廳,並持續研發無蛋奶產品,這次純素中秋禮盒便是其一!

陽明春天_純素中秋禮盒_純素月餅

揉入台灣在地食材 中秋以禮團圓

現在我購買食品前,除了注意非vegan成份,還會多注意是否含有棕櫚油。這是我今年開始關注的議題,也發現不少純植烘焙其實含有棕櫚油。陽明春天推出的三款中秋產品,完全無棕櫚油,並將台灣在地食材融入其中!

推薦你看:棕櫚油怎麼了嗎?

陽明春天_純素中秋禮盒_純素月餅

圓滿桂圓酥

內餡使用的是台南東山桂圓,以慢火古法烘培,將龍眼的甘甜鎖進龍眼乾中。酥皮的黃則來自南瓜全果泥,甜度較低,吃起來沒有南瓜味,不會喧賓奪主搶走桂圓風味。

咬一口,熟悉的桂圓味,立刻充滿嘴巴。我很喜歡這個福肉味道,熱情奔放!

陽明春天_純素中秋禮盒_純素月餅(桂圓)
陽明春天_純素中秋禮盒_純素月餅(桂圓)

好緣文旦酥

桂圓酥是熱情奔放,文旦酥則是小清新。
使用台南麻豆柚子做為內餡,味道淡雅,柚子味較不明顯,也可能是我先吃桂圓酥的關係,建議可以先從文旦酥開始品嚐。

陽明春天_純素中秋禮盒_純素月餅(文旦)
陽明春天_純素中秋禮盒_純素月餅(文旦)

玫瑰牛扎糖

我喜歡禮盒中有不同口味的產品,有了熱情奔放和小清新,接著來點台灣東部玫瑰的粉色優雅!

打開包裝便可聞到玫瑰清香,以燕麥奶取代牛奶,放入多種堅果,而洛神的微微酸平衡牛扎糖的微微甜,越嚼越香,吃起來不黏牙也不甜膩。

陽明春天_純素中秋禮盒_純素牛軋糖
陽明春天_純素中秋禮盒_純素牛軋糖
陽明春天_純素中秋禮盒_純素牛軋糖

陽明春天以草間彌生的「點」的概念,為此次中秋禮盒的設計。當點與點互相聚集重疊,就是聚在一起團圓了!

疫情之下,與家人、朋友見上一面,相聚團圓似乎不再那麼容易。親筆寫張小卡,寄一盒代表團圓的中秋禮盒,給你愛的家人與朋友,再打一通電話與他們聊聊天吧!

讀者優惠資訊

謝謝陽明春天提供給我的讀者優惠價格,透過此連結購買,依不同數量,有9折至85折的優惠!優惠只到2021/9/7 23:59喔!如果來不及在9/7前訂購,也可透過這個連結訂購,直接獲得50元購物金!

純素中秋禮盒,共有四款。文章分享的是圓滿綜合禮,只有該款有玫瑰牛扎糖喔!

我把資訊整理在下方:


圓滿綜合禮(此文分享)

圓滿桂圓酥 3入 + 好緣文旦酥 3入 + 玫瑰牛扎糖 220g

  • 原價:$580/盒
  • 讀者優惠價:
    • 1-9盒:$520/盒
    • 10盒或20盒:$510/盒
    • 30盒或60盒:$495/盒
陽明春天_純素中秋禮盒_純素月餅
陽明春天_純素中秋禮盒_純素月餅(桂圓)
陽明春天_純素中秋禮盒_純素月餅(文旦)
陽明春天_純素中秋禮盒_純素牛軋糖

圓滿好享禮

圓滿桂圓酥 6入 + 好緣文旦酥 6入

圓滿桂圓禮

圓滿桂圓酥12入

好緣文旦禮

好緣文旦酥12入

以上每盒都是12入酥餅,口味有綜合或單一一種。

  • 原價:$660/盒
  • 讀者優惠價:
    • 1-9盒:$595/盒
    • 10盒或20盒:$580/盒
    • 30盒或60盒:$560/盒

分享陽明春天的純素禮盒選擇給你,願你今年的中秋,一如往常平安喜樂!

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