到丹麥我一定會喝的飲料是接骨木花hyldeblomst!

一般超市隨處可見的有機接骨木花糖漿是我每次到丹麥必買的飲品,回到小公寓,打開水龍頭,接一杯沁涼的水,再以1:4的比例調和接骨木花糖漿,就是我舌尖上的丹麥記憶之一!(跟IKEA的接骨木花糖漿喝起來不一樣!)

在Paradis冰淇淋店,看到vegan冰淇淋的選項中,有接骨木花口味,真是滿心歡喜呀!

丹麥vegan純植冰淇淋_Paradis

有vegan選項的丹麥冰淇淋店-Paradis

Is在丹麥文裡是ice的意思,paradis則是丹麥文的天堂之意,所以丹麥冰淇淋店Paradis,給我一種「冰淇淋天堂」的感覺!

Paradis自2000年成立至今,在丹麥有好多家分店,目前大約有45家,甚至在2009年還開到美國洛杉磯去!丹麥朋友說這家的冰淇淋很棒,不常在丹麥冰店買冰吃的我們,今年到離哥本哈根坐火車約40分鐘的城市Roskilde旅行時,在Roskilde港灣邊,看到一間Paradis,一問之下發現有四種口味是vegan可食,於是我們就來嚐嚐啦!

丹麥vegan純植冰淇淋_Paradis

Roskilde港口的這家Paradis,有四種純植冰淇淋,分別是接骨木花、草莓、覆盆莓與芒果口味!

超級喜歡接骨木花的我,勢必要點上一球來吃!不過這個口味的冰淇淋,吃起來檸檬的微酸味比較重。而這個時節的丹麥,盛產各式莓果,草莓與覆盆莓自然也要各來一球!朋友覺得草莓口味吃起來偏淡,覆盆莓則相對濃郁!

令我詫異的是居然有芒果冰淇淋!熱帶芒果在丹麥超市的冰櫃上隨處可見,但當然沒有台灣芒果好吃啦~

丹麥vegan純植冰淇淋_Paradis

後來上Paradis官網查詢,發現他們其實研發了不少純植口味的冰淇淋,但每家分店的口味都不太一樣。我們去的那家只有四種且都是水果口味,也許會隨著季節當令的水果而變化吧!

另外也建議買的時候可以買三球以上來吃,越多球越划算!
我當時請我朋友吃冰,我點兩球,我朋友點三球。結完帳後,我們一邊吃冰淇淋,我朋友一邊問我,我怎麼不點三球?對吼!兩球的金額是DKK41(約台幣205元),三球是DKK50(約台幣250元),當時我不知道在想什麼~而且在炎熱的天氣下,兩球冰很不夠啊!

丹麥Roskilde維京船博物館Viking Ship Museum

Paradis分店很多,Roskilde也有兩家,一家在鎮上,一家在港口。

Roskilde港口是峽灣起點,但丹麥地勢平坦,沒有像挪威有制高點可以看見峽灣全貌,不過在這裡可以參訪維京船博物館(Viking Ship Museum),也可參加造船工作坊,港邊還泊著幾艘viking ship!再往前走一點,就可以看到港邊的Paradis冰淇淋店了!來丹麥旅行記得試試接骨木花呀~

下回再來寫寫參觀維京船博物館的小撇步!

店家資訊

  • 店家名稱:Paradis
  • 店家地址:全丹麥有45家分店,可查看Paradis官網
  • 營業時間:查閱官網各分店的時間
  • FB:Paradise
  • IG:@paradisis
  • 素食分類:葷素共食/ vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 平均消費價格:約DKK40
  • Juanita 建議:
    • 可以買多球一起分食,會比各自買一兩球便宜~
    • 不同分店還有其他甜點與飲品可以選擇,但不一定是純植的喔!
    • 拍照速度要快,因為冰淇淋超快融化!
丹麥vegan純植冰淇淋_Paradis

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