這幾年幾乎每年都會去花蓮一兩次，自從2017年開始不吃肉後，旅行前把餐廳釘在我的地圖上，就是我的行前功課啦！
這次去花蓮比較多天，終於有機會好好的多吃幾家，並且整理在這篇啦～
未來也會不定期更新我的vegan純素旅行地圖 😀
今天綠一點｜花蓮｜我的vegan純素旅行地圖Overview
綠色地標：同時販賣純素/vegan/ 蔬食 (蛋奶素)
黃色地標：葷素共食
Vegan/ 純素/ 蔬食 (奶蛋素)
葷素共食
綠色大地 (Green Land)
綠色大地是我每次到花蓮必吃的餐廳，我自己個人非常愛她的糯米腸，每次來一定要吃的！！
這裡適合一個人來吃，也適合多人聚餐。
推薦你看餐廳故事：花蓮｜讓外國友人心心念念的蔬食餐廳－綠色大地
- vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 店家資訊
- 臉書：綠色大地健康養生素食坊
- 電話：+886-3-835-0028
- 地址：970花蓮縣花蓮市建國路142號
- 營業時間：
- 週一至週日11:00-14:00 & 17:00-20:30
- 友善自備餐盒
青田の蔬食 (QingTian veg)
我喜歡吃青田の蔬食的湯餃和炸豆腐，雖然菜單上標示湯餃為奶素，但裡面唯一的奶素製品是素羊肉，吃全素還是可以在點單食告知店員，會就可客製化的部分調整為vegan純素可食。
二樓若有開放的話，推薦坐二樓，位置寬敞而且舒適。
推薦你看餐廳的故事：花蓮｜讓朋友各展所長的餐廳－青田の蔬食
- vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 店家資訊
- 臉書：青田の蔬食
- 電話：+886-03-836-2210
- 地址：970花蓮縣花蓮市建國路258號
- 營業時間：
- 週四至週二11:00-14:00 & 17:00-19:45
- 週三公休
- 友善自備餐盒
五福素海 (WuFu veg)
定居花蓮的朋友的老婆推薦我一定要來吃這家！
香椿餅煎得酥酥脆脆，是我喜歡的口感，但炒飯偏乾，下次會想吃吃看麵類和酸辣湯！
- vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 店家資訊
- 臉書：五福素海-鍾
- 電話：+886-3-831-5820
- 地址：970花蓮縣花蓮市建國路290號
- 營業時間：
- 週日至週五11:00-14:00、17:00-20:00
- 週六公休
- 內用完，採自助回收餐具。還沒試過外帶，建議自備餐盒試試看吧！
茹薰素食 (RuXun fried veg)
茹薰素食可以一次滿足想吃炸物和滷味的心！偶爾想吃炸物，就可以來這家。
而且他開到晚上十點，不用擔心太晚出來覓食會沒東西吃！
茹薰的咖哩飯看起來很好吃，朋友有點，可惜咖哩是蛋奶素。許願可以開發vegan純素的咖哩，我好想吃！！
- vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 店家資訊
- 臉書：花蓮素食「茹薰素食麻辣燙/鹽酥雞/精緻排餐便當」
- 電話：+886-3-846-3046
- 地址：970花蓮縣花蓮市中山路526號（2020/10搬家囉！）
- 營業時間：
- 週日至週五17:00-22:00
- 週六公休
- 我內用，還沒試過外帶。建議帶著餐盒來試試看！
明園素食坊 (MingYuan veg)
明園素食也是我定居花蓮的朋友推薦的，我朋友私訊我說一定要點黃金煎餃，這家必吃！
難怪一進來看到每桌幾乎都有點黃金煎餃，超級大顆。
所以這天我一個人點了黃金煎餃、香椿煎餅、燙青菜，一個不小心點了太多XD
一聽到燙青菜有枸杞葉，立刻說我要！！
煎餃份量很大，但內餡味道對我來說偏淡，不過可以用沾醬來補足啦！
- vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 店家資訊
- 電話：+886-3-856-1575
- 地址：970花蓮縣花蓮市國富十街8號
- 營業時間：
- 週一至週日11:00-14:00、17:00-20:00
- 我內用，還沒試過外帶。建議帶著餐盒來試試看！
國香園素食 (GuoXiangYuan veg)
國香園是我在2019年時，跟外國朋友一起來的，朋友很喜歡這家的煎餃，滷味也不錯，而且這家有英文菜單喔！
有時候就是喜歡吃這樣的小吃麵店，當時為了滿足逛夜市和吃麵店，我們先來國香園吃完再走路去夜市。
- vegan/ 純素
- 菜單上看不出來是否含奶蛋，建議點餐前先詢問喔！
- 店家資訊
- 電話：+886-3-833-1877
- 地址：970花蓮縣花蓮市民國路139之5號
- 營業時間：
- 週一至週日11:00-19:45
- 營業時間取自Google，建議先打電話詢問是否營業，因為我今年在營業時間內抵達店前都沒有營業。
- 我內用，還沒試過外帶。建議帶著餐盒來試試看！
花草空間黏土細工主題咖啡館 (Flower Space veg cafe)
詳細記錄在＞＞＞花蓮｜綠意盎然的黏土細工蔬食咖啡館－花草空間Flower Space
我喜歡坐在窗邊，看出去就有綠色植物，很舒服。店內小巧繁複的佈置已讓我目不暇給，所以我已經忘了鬆餅是不是含蛋奶啦！不過那個時候我還沒成為vegan～
- vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 店家資訊
- 臉書：花草空間Flower Space-黏土細工主題咖啡館
- 電話：+886-3-831-4959
- 地址：970花蓮縣花蓮市博愛街140號
- 營業時間：
- 週二至週日 12:00-22:00
- 週一公休
- 建議先致電確認是否有營業，以免白跑一趟
- 我內用，還沒試過外帶。建議帶著餐盒來試試看！內用很舒服欸！大推內用！
- 該店還有一個黏土工坊
- 地址：970花蓮縣花蓮市中山路197號
- 營業時間：
- 週二至週日 16:00-22:00
- 週一公休
茱諾素食烘焙 (JunoiBaking bakery)
茱諾是我在花蓮最喜歡的烘焙坊！在花蓮的那幾天，更是一連去了三次！！
闆娘擁有藍帶證照，除了有vegan純素甜點之外，還可以預訂義大利麵、菇菇堡等輕食！
一次早午餐、兩次下午茶，去個三次不為過啦！
直接來看茱諾烘焙的故事吧！＞＞＞花蓮｜藍帶廚娘甜點－JunoiBaking 茱諾素食烘焙
- vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 店家資訊
- FB：JunoiBaking茱諾素食烘焙
- IG：@junoibaking
- 官網：JunoiBaking茱諾素食烘焙
- 電話：+886-911-278-101
- 地址：970 花蓮縣花蓮市五權街28號（東大門夜市與北濱公園附近）
- 營業時間：
- 週二至週日9:00-18:00
- 週一公休
- 輕食餐點建議提前一兩天預約
- 純素、vegan素甜點建議提前一兩天詢問
- 友善自備餐盒外帶
- 這裡也有提供燕麥奶，下午茶吃片蛋糕、喝杯植物奶拿鐵，讓步調緩一下吧！
丸子蔬食廚房 (WanZi veg kitchen)
我喜歡丸子蔬食廚房的酪梨三明治，闆娘用純素的吐司製作，還有色彩繽紛的蔬果，三明治套餐可以吃的超飽！
店裡還有提供免費的咖啡、紅茶、酵素可以飲用，餐點又好吃，CP值很高！
直接來看丸子蔬食廚房的故事吧！＞＞＞花蓮｜來吃早午餐 丸子私人蔬食廚房
- vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 店家資訊
- 臉書：丸子私人蔬食廚房
- 電話： +886-983-105-590
- 地址：970花蓮縣花蓮市菁華街4巷1之6號
- 營業時間：
- 週五至週三9:30-14:00
- 週四公休
- 友善自備餐盒
- 因為現點現做，人很多的時候要耐心等一下。
- 若想要外燴、包場，需在營業時間之外，建議直接詢問老闆娘。
如來素食烘焙 (RuLai veg bakery)
這家是丸子蔬食廚房的闆娘帶我來的！
如來素食烘焙以台式蛋奶素麵包為主，也有部分vegan純素可食的品項。
我喜歡他們的黑麥芽吐司，是vegan可食，我買了一袋放在青旅當早餐或點心吃。
期望如來素食烘焙未來也能提供更多vegan甜點呀！
- vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 店家資訊
- 臉書：如來素食烘焙
- 電話： +886-3-853-5446
- 地址：973花蓮縣吉安鄉中原路一段135號
- 營業時間：
- 週一至週日8:30-22:00
- 大部分品項已用塑膠袋包裝，未包裝的部分應可自帶餐盒來裝～
草緣齋 (CaoYuanZhai veg)
第一次吃玉里麵就獻給這家蔬食餐廳了！
詳細記錄在＞＞＞花蓮｜第一次吃蔬食玉里麵－草緣齋
- vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 店家資訊
- 臉書：草緣齋&八喇ㄌㄠ、義式披薩
- 電話： +886-932-195-857
- 地址：973花蓮縣吉安鄉慶南三街244號（2021/9搬家至970花蓮市國富十街130號）
- 營業時間：
- 11:00-20:00
- 週三公休
葷素共食
廟口紅茶 (MiaoKou black tea)
近來流行的植物奶，廟口紅茶這裡就有啦XD
豆漿紅茶比較常見，所以當然要點點看杏仁紅茶啊！杏仁味喝起來可以接受，不會太甜，而且可以自備杯子裝。
喜歡這樣的老店，原本想坐在攤前的長凳上吃，可惜這裡vegan純素可吃的食物超少，大概只有油條、兩相好那類。
- vegan/ 純素/ 蛋奶素/ 肉食，葷素共食介意者請直接跳過
- 店家資訊
- 電話：+886-3-832-3846
- 地址：970花蓮縣花蓮市成功街218號
- 營業時間：
- 週四至週二6:00-23:00
- 週三公休
- 友善自備餐盒，建議避開一般用餐時間，比較不需要排隊喔！
歡迎跟我分享 花蓮提供vegan純素餐點的店家
花蓮還有許多好吃的素食蔬食餐廳，待我一一去開發，也歡迎大家跟我分享呀！
以後去花蓮旅行，再不定期更新這裡的資訊唷！
To be continued…
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