這幾年幾乎每年都會去花蓮一兩次,自從2017年開始不吃肉後,旅行前把餐廳釘在我的地圖上,就是我的行前功課啦!

這次去花蓮比較多天,終於有機會好好的多吃幾家,並且整理在這篇啦~

未來也會不定期更新我的vegan純素旅行地圖 😀

今天綠一點|花蓮|我的vegan純素旅行地圖Overview

綠色地標:同時販賣純素/vegan/ 蔬食 (蛋奶素)

黃色地標:葷素共食

Vegan/ 純素/ 蔬食 (奶蛋素)

葷素共食

東大門夜市 (DongDaMen Night Market)

花蓮東大門夜市

點擊照片看地圖!

到花蓮一定要逛超大、超容易迷路的東大門夜市呀!在這裡可以吃很飽~

東大門夜市vegan素食地圖,請看我寫的這篇

綠色大地 (Green Land)

花蓮素食蔬食_綠色大地

綠色大地是我每次到花蓮必吃的餐廳,我自己個人非常愛她的糯米腸,每次來一定要吃的!!

這裡適合一個人來吃,也適合多人聚餐。

推薦你看餐廳故事:花蓮|讓外國友人心心念念的蔬食餐廳-綠色大地

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 店家資訊
    • 臉書:綠色大地健康養生素食坊
    • 電話:+886-3-835-0028
    • 地址:970花蓮縣花蓮市建國路142號
    • 營業時間:
      • 週一至週日11:00-14:00 & 17:00-20:30
  • 友善自備餐盒

青田の蔬食 (QingTian veg)

花蓮素食蔬食_青田蔬食

我喜歡吃青田の蔬食的湯餃和炸豆腐,雖然菜單上標示湯餃為奶素,但裡面唯一的奶素製品是素羊肉,吃全素還是可以在點單食告知店員,會就可客製化的部分調整為vegan純素可食。

二樓若有開放的話,推薦坐二樓,位置寬敞而且舒適。

推薦你看餐廳的故事:花蓮|讓朋友各展所長的餐廳-青田の蔬食

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 店家資訊
    • 臉書:青田の蔬食
    • 電話:+886-03-836-2210
    • 地址:970花蓮縣花蓮市建國路258號
    • 營業時間:
      • 週四至週二11:00-14:00 & 17:00-19:45
      • 週三公休
  • 友善自備餐盒

五福素海 (WuFu veg)

花蓮素食蔬食_五福素海

定居花蓮的朋友的老婆推薦我一定要來吃這家!

香椿餅煎得酥酥脆脆,是我喜歡的口感,但炒飯偏乾,下次會想吃吃看麵類和酸辣湯!

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 店家資訊
    • 臉書:五福素海-鍾
    • 電話:+886-3-831-5820
    • 地址:970花蓮縣花蓮市建國路290號
    • 營業時間:
      • 週日至週五11:00-14:00、17:00-20:00
      • 週六公休
  • 內用完,採自助回收餐具。還沒試過外帶,建議自備餐盒試試看吧!

茹薰素食 (RuXun fried veg)

花蓮素食蔬食_茹薰素食

茹薰素食可以一次滿足想吃炸物和滷味的心!偶爾想吃炸物,就可以來這家。

而且他開到晚上十點,不用擔心太晚出來覓食會沒東西吃!

茹薰的咖哩飯看起來很好吃,朋友有點,可惜咖哩是蛋奶素。許願可以開發vegan純素的咖哩,我好想吃!!

明園素食坊 (MingYuan veg)

花蓮素食蔬食_明園素食坊

明園素食也是我定居花蓮的朋友推薦的,我朋友私訊我說一定要點黃金煎餃,這家必吃!

難怪一進來看到每桌幾乎都有點黃金煎餃,超級大顆。

所以這天我一個人點了黃金煎餃、香椿煎餅、燙青菜,一個不小心點了太多XD

一聽到燙青菜有枸杞葉,立刻說我要!!

煎餃份量很大,但內餡味道對我來說偏淡,不過可以用沾醬來補足啦!

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 店家資訊
    • 電話:+886-3-856-1575
    • 地址:970花蓮縣花蓮市國富十街8號
    • 營業時間:
      • 週一至週日11:00-14:00、17:00-20:00
  • 我內用,還沒試過外帶。建議帶著餐盒來試試看!

國香園素食 (GuoXiangYuan veg)

花蓮素食蔬食_國香園素食

國香園是我在2019年時,跟外國朋友一起來的,朋友很喜歡這家的煎餃,滷味也不錯,而且這家有英文菜單喔!

有時候就是喜歡吃這樣的小吃麵店,當時為了滿足逛夜市和吃麵店,我們先來國香園吃完再走路去夜市。

  • vegan/ 純素
  • 菜單上看不出來是否含奶蛋,建議點餐前先詢問喔!
  • 店家資訊
    • 電話:+886-3-833-1877
    • 地址:970花蓮縣花蓮市民國路139之5號
    • 營業時間:
      • 週一至週日11:00-19:45
      • 營業時間取自Google,建議先打電話詢問是否營業,因為我今年在營業時間內抵達店前都沒有營業。
  • 我內用,還沒試過外帶。建議帶著餐盒來試試看!

花草空間黏土細工主題咖啡館 (Flower Space veg cafe)

花蓮素食蔬食_花草空間

花草空間黏土細工主題咖啡館是一間很特別的店,店外幾乎被綠意蓋住,但可以從窗內透出的溫暖黃光判定正在營業!2019年第一次來的時候,路過差點忽略XD

店內有許多老闆的創作,是用樹脂黏土製作的逼真袖珍品,超級細緻,栩栩如生!

我喜歡坐在窗邊,看出去就有綠色植物,很舒服。店內小巧繁複的佈置已讓我目不暇給,所以我已經忘了鬆餅是不是含蛋奶啦!不過那個時候我還沒成為vegan~

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 店家資訊
  • 我內用,還沒試過外帶。建議帶著餐盒來試試看!內用很舒服欸!大推內用!
  • 該店還有一個黏土工坊
    • 地址:970花蓮縣花蓮市中山路197號
    • 營業時間:
      • 週二至週日 16:00-22:00
      • 週一公休

家畇素食-鍋燒專賣店 (JiaYun veg)

花蓮素食蔬食_家畇素食

就是這家!之前來花蓮看到好多人排隊,不想排隊的我們,只好在店前開始找別家餐廳!

今年2020來到這裡,在跟hostel青旅的櫃台聊天的時候,肉食者的她也很推這家!所以這次我就算好時間,一開店就進去吃啦!

我點了原味鍋燒臭豆腐湯麵,麵條Q彈,湯裡的蔬菜和臭豆腐放的量很多,臭豆腐綿密柔軟,臭度還不錯,是我喜歡的臭味 😀

看隔壁桌吃乾麵和麵疙瘩,好像很好吃欸!下次來花蓮一定要再來家畇吃!

  • vegan/ 純素
  • 店家資訊
    • 臉書:家畇素食鍋燒專賣店
    • 官網
    • 電話:+886-911-006-578
    • 地址:970花蓮縣花蓮市自由街90號
    • 營業時間:
      • 週四至週二 11:00-14:00、16:30-21:00
      • 週三公休
  • 建議避開午休或下班人潮,提前去吃。也可電話預訂!
  • 我內用,還沒試過外帶。建議帶著餐盒來試試看!

Piatto+菜 (Piatto+ veg)

花蓮素食蔬食_Piatto+菜

Piatto+菜是一間連廁所都很美的餐廳!已經慕名許久,今年2020爬了三天山後,一下山立刻跟朋友飛奔來這裡吃飯!

我是去爬這些山>>推薦你看:跟著Truku太魯閣族人回山上的家-砂卡噹yaya自然農莊(上)

非常喜歡這間店的設計,落落大方的復古木質調,寬敞的用餐空間,巧妙的用植栽點綴裝飾,舒服的讓人想一來再來啊!

我點的是油封時蔬 墨雷醬拌飯,菜單上看到這道註明有辣+巧克力!!

第一次看到巧克力拌入飯中,一定要點來吃吃看啊!沒想到一點也不違和耶,辣度微辣,這道很特別,隨餐還有附上迷迭香草氣泡醋。

朋友點的蛋奶素義大利麵聽說也很好吃,下次想點有加蒜頭的vegan義大利麵~

西式風格的餐點也十分精緻特別,也有不少vegan選項!只可惜甜點的部分沒有vegan可食,原本有一個腰果豆漿冰淇淋,詢問之下,原來Piatto+菜的甜點也都是自己做的,但豆漿冰淇淋更不易保存,很容易就融化了,只好忍痛取消這道vegan ice cream T.T

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 店家資訊
    • FB:Piatto+菜
    • IG:@piatto_v
    • 電話:+886-926-103-232
    • 地址:970花蓮縣花蓮市仁愛街28號 2樓(與廟口紅茶同一條街上)
    • 營業時間:
      • 週三至週日 11:30-14:00、17:00-20:30
      • 週一、週二公休
  • 建議提前預訂
  • 我內用,還沒試過外帶。建議帶著餐盒來試試看!但內用超舒服耶~大推內用!

茱諾素食烘焙 (JunoiBaking bakery)

花蓮素食蔬食_茱諾素食烘焙

茱諾是我在花蓮最喜歡的烘焙坊!在花蓮的那幾天,更是一連去了三次!!

闆娘擁有藍帶證照,除了有vegan純素甜點之外,還可以預訂義大利麵、菇菇堡等輕食!

一次早午餐、兩次下午茶,去個三次不為過啦!

直接來看茱諾烘焙的故事吧!>>>花蓮|藍帶廚娘甜點-JunoiBaking 茱諾素食烘焙

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 店家資訊
  • 輕食餐點建議提前一兩天預約
  • 純素、vegan素甜點建議提前一兩天詢問
  • 友善自備餐盒外帶
  • 這裡也有提供燕麥奶,下午茶吃片蛋糕、喝杯植物奶拿鐵,讓步調緩一下吧!

丸子蔬食廚房 (WanZi veg kitchen)

花蓮素食蔬食_丸子蔬食廚房

我喜歡丸子蔬食廚房的酪梨三明治,闆娘用純素的吐司製作,還有色彩繽紛的蔬果,三明治套餐可以吃的超飽!

店裡還有提供免費的咖啡、紅茶、酵素可以飲用,餐點又好吃,CP值很高!

直接來看丸子蔬食廚房的故事吧!>>>花蓮|來吃早午餐 丸子私人蔬食廚房

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 店家資訊
    • 臉書:丸子私人蔬食廚房
    • 電話: +886-983-105-590
    • 地址:970花蓮縣花蓮市菁華街4巷1之6號
    • 營業時間:
      • 週五至週三9:30-14:00
      • 週四公休
  • 友善自備餐盒
  • 因為現點現做,人很多的時候要耐心等一下。
  • 若想要外燴、包場,需在營業時間之外,建議直接詢問老闆娘。

如來素食烘焙 (RuLai veg bakery)

花蓮素食蔬食_如來素食烘焙

這家是丸子蔬食廚房的闆娘帶我來的!

如來素食烘焙以台式蛋奶素麵包為主,也有部分vegan純素可食的品項。

我喜歡他們的黑麥芽吐司,是vegan可食,我買了一袋放在青旅當早餐或點心吃。

期望如來素食烘焙未來也能提供更多vegan甜點呀!

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 店家資訊
    • 臉書:如來素食烘焙
    • 電話: +886-3-853-5446
    • 地址:973花蓮縣吉安鄉中原路一段135號
    • 營業時間:
      • 週一至週日8:30-22:00
  • 大部分品項已用塑膠袋包裝,未包裝的部分應可自帶餐盒來裝~

草緣齋 (CaoYuanZhai veg)

花蓮素食蔬食_草緣齋

我從楓林步道(之後會寫一篇花蓮旅行文章)下來之後,來到這間草緣齋。

木門的上方是用舊窗戶裝飾,一開始還不太確定是否要從這門進去,在外面觀望了一下,剛好看到有人從裡面出來,於是就進來啦!

裡面的裝潢,感覺是用來自不同地方的舊家具組合而成,非常特別。店員人很好,熱情的推薦菜色。

我點了招牌的玉里麵,上頭一條一條的不知道是豆製品還是小油條,炸的十分香脆,有種以前吃炸雞皮的感覺,還滿好吃耶!但或許是因為油炸過,整碗湯有點油,湯底味道顯得清淡。

那天剛爬完山,超級熱,點了一杯冬瓜檸檬,原本很擔心冬瓜茶會太甜,結果這杯酸甜適中超好喝!!!不過沒有吸管喔,還好我隨身帶餐具 😀

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 店家資訊
    • 臉書:草緣齋&八喇ㄌㄠ、義式披薩
    • 電話: +886-932-195-857
    • 地址:973花蓮縣吉安鄉慶南三街244號
    • 營業時間:
      • 週三至週一11:00-14:00、17:00-20:00
      • 週二公休
  • 推薦內用,若想外帶也可帶餐盒來試試看喔~

葷素共食

廟口紅茶 (MiaoKou black tea)

花蓮素食蔬食_廟口紅茶

近來流行的植物奶,廟口紅茶這裡就有啦XD

豆漿紅茶比較常見,所以當然要點點看杏仁紅茶啊!杏仁味喝起來可以接受,不會太甜,而且可以自備杯子裝。

喜歡這樣的老店,原本想坐在攤前的長凳上吃,可惜這裡vegan純素可吃的食物超少,大概只有油條、兩相好那類。

  • vegan/ 純素/ 蛋奶素/ 肉食,葷素共食介意者請直接跳過
  •  店家資訊
    • 電話:+886-3-832-3846
    • 地址:970花蓮縣花蓮市成功街218號
    • 營業時間:
      • 週四至週二6:00-23:00
      • 週三公休
    • 友善自備餐盒,建議避開一般用餐時間,比較不需要排隊喔!

歡迎跟我分享  花蓮提供vegan純素餐點的店家

花蓮還有許多好吃的素食蔬食餐廳,待我一一去開發,也歡迎大家跟我分享呀!

以後去花蓮旅行,再不定期更新這裡的資訊唷!

To be continued…

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