在宜蘭羅東文化街上,有一個三條街道圍起的三角形,比鄰的房屋是不同大小的梯型狀,小時候我喜歡走旁邊的小路穿越。這裡有一間沒有名字的小店,賣著好吃的素食蔬菜餅。

我們都不知道店名,跟家人朋友講起這家店,只會說「就那家在文化街上,有賣兩相好和餅的那家,過年還會賣發粿和蘿蔔糕那家啊~」開始全植物飲食後,才發現Google地圖上寫的是「素食蔬菜餅」或是「文化街十二元早餐店」,也有人說這家叫「米力食品行」。

宜蘭羅東素食蔬菜餅

Overview

店裡有一個攤車,攤車上放著煎鍋;另一側靠內則是工作台,會有爺爺們揉著麵團,製做餅類;外側有一個小桌子展示產品,常看到兩相好和麻花捲,每次看到就會想買。

以前經過很少特地停下來買,因為早餐不習慣吃煎炸的。只記得好幾年前的過年前,跟媽媽去買粿,攤位上的婆婆突然包了一個兩相好,塞到我手中,說請我吃!

我記得那天我開心到回家一直跟我哥炫耀😆

宜蘭羅東素食蔬菜餅

通常我會在接近11點的時候去買,那個時間點,我的胃比較可以接受油炸的,還可以順便當午餐前的點心XD但缺點是這差不多是要收攤的時間,有些品項已經賣完了。

宜蘭羅東素食蔬菜餅_青菜餅

我最喜歡的是青菜餅!
長條型的青菜餅裡主要包芹菜,有一些紅蘿蔔絲,原本擔心芹菜味會濃到太苦,但根本擔心多餘!調味適中不鹹,吃起來不油,比蔥油餅厚,卻又鬆軟一點。

宜蘭羅東素食蔬菜餅_青菜餅

至少有20公分長

宜蘭羅東素食蔬菜餅_青菜餅

至少有1.5公分厚

宜蘭羅東素食蔬菜餅_青菜餅

每口都咬的到蔬菜

芹菜吃起來很香,麵皮煎的外酥內軟,建議一定要撒胡椒粉,並且要趁熱吃!吃起來有一點奶香味的錯覺,但這是無奶無蛋vegan可食用的啦!一片超大塊,居然只要12元!吃完雖然很飽,還是會有衝動想再折回去買第二塊!

令我驚豔的是酸菜餅!
原本很猶豫要不要買酸菜餅,以為酸菜餡就是平淡無奇的酸菜啊!沒想到搭配微甜鬆軟的酥炸餅皮,簡直絕配!餅皮是兩相好的口感但偏軟,完美詮釋宜蘭人的酸酸軟軟甜甜。

宜蘭羅東素食蔬菜餅_酸菜餅

外層餅皮酥脆

宜蘭羅東素食蔬菜餅_酸菜餅

酸菜餡與餅皮絕搭

高麗菜餅也是圓形的,外面撒上許多白芝麻,咬下去發現不只有高麗菜,還有紅蘿蔔絲和玉米!!內餡調味我覺得比較不重,也是好吃的,但可能我先吃了青菜餅,所以覺得高麗菜餅中規中矩。

宜蘭羅東素食蔬菜餅_高麗菜餅

撒了許多芝麻 與酸菜餅區隔

宜蘭羅東素食蔬菜餅_高麗菜餅

居然有玉米耶

紅豆餅也是長條型很大塊,裡面包紅豆沙,不會太甜,但真心建議不要一次買太多。因為都是煎炸類,雖然都滿好吃的,但吃到後來會覺得有點膩,越後面吃的,美味程度越會跟著下降。

宜蘭羅東素食蔬菜餅_紅豆餅

也大約是20公分長的紅豆餅

宜蘭羅東素食蔬菜餅_紅豆餅

紅豆沙內餡 不會太甜

店裡還有甜甜圈和兩相好,每一個餐點都只要12元!
我的外國朋友根本猜不到是這個價錢😆

下次再去買甜甜圈和蔬菜餅,切記要趁熱吃,買太多就與家人朋友分食吧!

店家資訊

  • 店家名稱:素食蔬菜餅/ 文化街十二元早餐店/ 米力食品行
  • 店家地址:265台灣宜蘭縣羅東鎮文化街37號(成功國小旁)
  • 營業時間:
    • 週二至週日7:00-11:00
    • 週一公休
  • 電話:+886-03-955-3015
  • 素食分類:Vegan/ 純素
  • 平均消費價格:NT12,均一價
  • 用餐氣氛:
    • 僅外帶,友善自備餐盒
  • 黃妮達 Juanita 建議:
    • 每樣建議都趁熱吃,與好朋友分食,但青菜餅請自己獨享XD
宜蘭羅東素食蔬菜餅_青菜餅

去年某天我特地繞去那裡,看到老闆煎著一片片餅,煎完裝在一個紙盒裡。我問他:「老闆你這是先煎完,留著明天要賣的喔?」(心想不會吧⋯⋯)
老闆:「不是啦!這是學校老師點的,等等要送過去!(指著上圖那一盒)」
這很適合當開會的小點心耶!

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