第一天從機場抵達馬德里住宿時,已經晚上九點多,一直無法使用住宿公寓的wifi,手機也沒網路,我們決定先出門到附近的超市購買橄欖油、鹽、蒜頭、洋蔥等一些在小公寓煮飯的必需品,然後一邊看看附近有沒有蔬食餐廳,如果沒有就回來自己煮(在國外旅行時,我們習慣找有小廚房的住宿)。

同時我也驚訝自己居然只將住宿附近的超市、市場標註在Google地圖上,雖然也先找了其他的vegan餐廳,卻漏了住宿附近的蔬食餐廳!!!還好出門到超市的路上,我們眼尖發現對面有間Sana Vegetariana,快速購物後趕緊衝去,當時已將近晚上十點,竟然還有營業!

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西班牙馬德里vegan vegetarian蔬食餐廳_Sana Vegetariana_vegan漢堡

馬德里老派酒吧風格的蔬食小店Sana Vegetariana

Sana Vegetariana店裡其實有點小,吧台大概佔據整間店寬的三分之二,門口有一台柏青哥電玩,是一間老派的小酒吧風格。小店裡沒什麼座位,酒吧後方有三四桌兩人雅座,人行道上有露天的桌椅。

西班牙馬德里vegan vegetarian蔬食餐廳_Sana Vegetariana

店雖小,但不減店員的熱情!儘管菜單都是西班牙文,店員盡可能用他能說的英文跟我們解釋餐點。確認哪些是vegan後,我們仍舊是依看得懂的部分字彙來點餐XD

★果汁Vitamin C 4歐

店員問我們要喝什麼?我們問他有什麼果汁。
但其實我們聽不懂他解釋的果汁內容,只聽到他講到有一個果汁是Vitamin C,我們就點了那個XD

西班牙馬德里vegan vegetarian蔬食餐廳_Sana Vegetariana

後來查Vitamin C這個口味,含有柳橙、草莓、奇異果,但喝起來沒有草莓味,反而覺得有蘋果!奇異果味道比較突出,整體清爽不甜膩,為我們補充元氣,舒緩搭機的疲憊!雖然上桌時已插了一根塑膠吸管,來不及說不要,但這間是現打果汁很加分!後來幾天吃的蔬食餐廳,有些根本沒有現打果汁,都是罐裝的。

★捲餅Hummus De Remolacha 6歐

我們看到hummus就點了一份,是朋友點的捲餅。
份量很大,菜單上寫著裡頭有菠菜、番茄、藜麥、堅果和甜菜根鷹嘴豆泥,對半切開發現裡面有滿滿的藜麥,吃不太出來有hummus。

西班牙馬德里vegan vegetarian蔬食餐廳_Sana Vegetariana_vegan捲餅
西班牙馬德里vegan vegetarian蔬食餐廳_Sana Vegetariana_vegan捲餅

這道是冷食,雖然藜麥喧賓奪主,但份量很大很滿足,而且很好吃!不過對於很想吃hummus的朋友來說,是有點失望。

★漢堡Quinoa Y Garbanzo 8歐

漢堡份量也滿大的,漢堡肉主要是用藜麥和鷹嘴豆做成,剛煎好送上來好香!吃不出來有vegan起司,店家特製醬汁還不錯,整顆吃下來是好吃的,但吃到後面有點鹹膩,只記得我比較喜歡那個捲餅XD

西班牙馬德里vegan vegetarian蔬食餐廳_Sana Vegetariana_vegan漢堡

後來回住宿公寓查,發現這間居然營業到半夜十二點!果然西班牙人的晚餐時間可以到很晚,對旅客來說也是一大福音呀!

西班牙馬德里vegan vegetarian蔬食餐廳_Sana Vegetariana_vegan漢堡

店家資訊

  • 店家名稱:Sana Vegetariana
  • 店家地址:P.º de Extremadura, 4, 28011 Madrid, Spain
  • 營業時間:
    • 週一至週日08:00-00:00
  • 素食分類:Vegan/ Vegetarian(菜單上有標示哪些是vegan)
  • 平均消費價格:8歐元
  • Juanita 建議:
    • 如果想吃熱食,可以詢問一下店員。漢堡排熱熱的很好吃,但我們點的捲餅口味是冷的。

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