那天和在地人N把朋友送到車站後，我們開著車在台南市區繞了好幾圈，終於找到停車位！在神農街上散步著，跟著Google map筆直地朝南方安逸走去！
門口的招牌與蓬勃的綠意相比，不太顯眼。窗欄上的手寫文字，與一字排開的啤酒瓶，安靜無聲又大喇喇地告訴你，南方安逸在這！在這！
南台灣的冬日午後，還有點熱，是舒服的那種溫溫的，宜蘭人很喜歡。這天神農街上沒什麼人，彷彿說話稍微大聲就會劃破天際。這個時候走進南方安逸，有種閒適感。
第一次看到這個名字，但還沒來到這裡的時候，就特別喜歡。最初聯想到的是魏晉南北朝時代，偏安江南。後來連結台南，看著這名字，想像在台南這地方安逸賦閒過日子，在老屋周圍種種菜，肚子餓了就吃吃台南美食或自己下廚，拿張板凳在屋外靠著自家的牆壁，曬曬太陽，一腳弓著放在板凳上，手裡拿著一本看了三分之一的書，封面被凹成了一個C型，這姿勢看起來不太淑女，沒關係我只是做自己誰理你。陽光把書烘得暖暖的。朋友來了就沏壺茶，茶泡到顏色淡了，換上桶裡的酒，天南地北的聊著，這日子好像與世隔絕了，卻又與人們連結著。
好，這一切都只是我的想像，生活偶爾也想這個樣子，只是這樣的陽光在宜蘭冬天不太允許。
這是棟老房子，水磨石的地板和牆壁，是外婆家的味道。小時候回外婆家，喜歡在水磨石的地板滑壘，還要比賽滑過去身體不能倒，不知道這是在訓練核心肌群，還是在考驗鞋底的耐磨度。在外婆家總喜歡東敲敲，西找找，拉開抽屜，打開老舊的電視盒子，很像有什麼機關。以前媽媽都說不能這樣隨便打開阿公阿嬤的櫃子，越這樣說就越神秘啊！進到這樣的老房子總有讓我想去尋寶的氛圍，老闆讓我們走一圈，看看想坐哪裡。我選了有個室內木窗的位子坐下。
木製的桌椅與復古的擺設，與老房子十分相襯，紅色綠色花布抱枕添了些活潑的顏色。小時候外婆家只有黑色的木條椅，椅子上放著草綠色的坐墊，是台鐵復興號座椅的那種綠。儘管放上坐墊還是很硬，我小時候筋骨軟，一躺下去竟也能睡著。大人每次都說要睡去床上睡，但我傲驕硬要睡在這硬椅上，圖得或許是外公午覺醒來，再折回房間拿出被單為我蓋上的那份愛吧！在老宅裡不小心把自己甩進回憶漩渦，每次看到老屋就是會不自覺想起外婆外公。
看完南方安逸可愛的菜單，我點了巴基斯坦特味飯，因為我超級喜歡孜然。菜單上寫著「喜歡孜然的人必吃，不喜歡孜然不要吃」。
老闆娘在爆香準備這道的時候，我經過廚房聞到孜然味就超期待！真的是喜歡孜然必吃！每一口都吃的到孜然本人，不是孜然粉。孜然本身很夠味，還與新鮮咖哩葉一起炒，再擠上檸檬，微酸的口感超級順口。跟老闆要了一點辣椒想說來刺激味蕾，沒想到太刺激了！南方安逸的辣椒一點都不安逸，超級火爆哈哈！嗜辣的人一定要試試看他們的辣椒。
最近在自釀康普茶，所以推薦朋友可以喝喝看用紅茶菌發酵的康普茶。我偏好醋味較重的康普茶，這杯嚐起來比較中規中矩，朋友第一次喝覺得還不錯。就杯子容量和價錢比起來，170元有點偏高。
最令我念念不忘的就是老闆娘自製甜點！老闆介紹的時候說，今天有蛋糕，吃起來介於起司蛋糕跟鬆糕之間，一聽到有vegan純植物無奶無蛋的甜點，一定要來一份的啊！
老實說，這蛋糕上桌的時候，我有一點傻眼，原本以為是一片等腰三角形蛋糕，沒想到上桌的像一碗被撕開的發粿。在不抱太多的期待下，吃了一口覺得驚為天人！！！
糕體使用椰蓉、椰漿和杏仁粉製做，外型雖像發粿，但其實是冰的！糕體本身有淡淡的椰子味，沒有甜味，挖一口糕，沾一點有機巧克力醬和南方安逸自製的花生醬，放入嘴裡糕體融化的瞬間，溢出花生與巧克力的香氣。
上面撒了奇亞籽和核桃，咬一口糕有脆脆的口感，吃完會想舔一下湯匙，把落在湯池上的糕體與醬料舔乾淨。終於了解老闆的描述－介於起司蛋糕和鬆糕之間，沒有起司蛋糕那般綿密，也沒有鬆糕那般鬆軟，卻又恰當的融合了綿密與鬆軟的口感。雖然其貌不揚，但是吃一口就會「哇～」的vegan純植物甜點！大概是我目前吃到最好吃最意想不到vegan甜點啦！！
原本以為這是馬來西亞的傳統甜點，來自馬來西亞的老闆娘說，這是她亂加一通研發出來的XD她再看看要不要做的像一般蛋糕一樣，美一點。原來老闆娘一年大概做不到十次甜點，居然讓我們幸運的遇到！！不過說實話，吃完之後反倒覺得不用做美一點，維持他發粿的外表，給人出其不意的美味，只求這個偽發粿的甜點，老闆娘可以常常做呀 😀
（看著偽發粿照片流口水）
店家資訊
- 店家名稱：南方安逸 Harbour Fantasy
- 店家地址：700 臺南市中西區神農街144號
- 營業時間：
- 週四至週日12:30-22:00
- 週一至週三公休
- 訂位：
- 打電話訂位
- Tel：+886-0926-680-660
- FB：南方安逸 Harbour Fantasy
- IG：@harbourfantasy
- 素食分類：vegan、純素、蛋奶素
- 平均消費價格：NT250
- 用餐氣氛：
- 友善單人用餐
- 適合2~4人聚餐
- 氣氛佳，喜歡老屋感不能錯過
- 很適合帶本書來看
- Nita建議：
- 務必詢問闆娘當日有沒有甜點！有的話一定要點！
- 有每週限定菜色，要不是只有一個胃，每道都好想吃吃看！
- 晚上到南方安逸喝點小酒，感覺別有一番風味～
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