上個月我在台東都蘭待了兩個多禮拜,學習樸門永續設計。
第一天搭火車、轉公車抵達都蘭時,還不到早上11點!
因為太早從宜蘭出門,肚子有點餓啊!

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Overview

在都蘭路上走著走著,感受一下台灣東南端四月的氣候。
去年九月來這裡,先是大太陽,緊接著下午大暴雨,淋了我一身濕😅
走著走著,看見路上立著一個黃色招牌,寫著素食早點VEGAN!!

台東都蘭素食早點

微微的三步併作兩步,雀躍地上前詢問他們是否還有營業。
因為太餓了,立刻點了一碗碗粿和一顆粽子!

雖然立牌上寫VEGAN,但餐點碗粿和蛋餅是有含蛋的,不過碗粿有無蛋的可以選擇。

台東都蘭素食早點_碗粿
台東都蘭素食早點_碗粿

碗粿的粿體偏水,叉子一戳就會碎裂,照片看起來是不是有豬油感🤣
碗粿調味偏淡,但桌上有醬油膏、辣椒醬等調味料,可以自己加。我比較喜歡扎實感的碗粿,不過能在都蘭吃到VEGAN碗粿,已經很開心了!

台東都蘭素食早點_粽子
台東都蘭素食早點_粽子

粽子的糯米還不錯吃,有煮透而且夠黏,可惜內餡的香菇味沒有很突出,調味也是偏淡,粽子溫溫的沒有很熱,可能是因為我到的時候,已接近打烊的時間吧!

我也有點豆漿,但沒有拍到照片。內用會使用內用杯,豆漿可以請婆婆調整糖度和冷熱,還滿好喝的。

台東都蘭素食早點
台東都蘭素食早點

老闆兒子說他偶爾會來幫忙,他爸媽兩人都已八十幾、九十幾歲了。有些人會建議他們多增加餐點品項,但兩位老人家每天早起,親自準備、製做這些餐點,已經夠他們忙了。而且因為都蘭沒什麼素食早點,他們都會盡量開到中午12點。

我跟老闆兒子聊到,Google地圖上找不到他們的店,他說因為他們不會也不知道怎麼使用。
所以我已經在Google地圖申請新增地點上去了,希望Google可以審核通過呀!

店家資訊

  • 店家名稱:素食早點
  • 店家地址:959台東縣東河鄉都蘭 全家便利商店與大來來檳榔之間
  • 營業時間:
    • 6:00-11:30 (此為大約的營業時間,不確定公休日)
  • 素食分類:Vegan/ 純素/ 蛋素
  • 平均消費價格:NT30
  • 用餐氣氛:
    • 友善單人用餐
    • 無時間限制
  • 黃妮達 Juanita 建議:
    • 老闆夫婦人滿好的,年紀大了行動比較慢,多體諒他們並主動上前取餐點。
台東都蘭素食早點_碗粿

到都蘭也有VEGAN早餐的!YEAH!

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