知道我是vegan蔬食者，聽到我要去池上，台東青旅的闆娘和台東朋友芳，都不約而同地推薦我一定要吃舒食男孩。
出發前幾天，我便私訊舒食男孩，以為餐廳只有提供無菜單料理，就這樣意外地訂了兩份vegan全植飲食的無菜單料理！
Photo credit to 芳
Overview
來一場貼近自然的舒食饗宴
這天星期五，一踏入餐廳發現已經八分滿，表定12點才營業的舒食男孩，還沒到12點已有好多組客人坐在餐桌前聊天等待餐點，慶幸我們有先預約。
餐廳裡柔和的燈光，打在深淺灰交錯的牆面，喜歡那不知是竹編或是藤編的燈罩，被安排在窗邊的位置更是深得我心！窗外的綠意和室內的環境，讓我還沒開始用餐，已十分舒服。
看到櫃檯上的菜單，才發現原來不是只有無菜單料理！欸真是太失策啦！我好想吃吃看火龍果炒飯啊！店家已幫我們準備的無菜單料理，是依照我事前詢問的無奶無蛋無蜂蜜等無動物性成分去製作的，當然不能臨時取消啦！店家胡先生說，如果當天有人預訂的無菜單料理中有vegan全植物飲食者，那麼那天的無菜單料理都會提供vegan菜色。
好囉，要上菜了！
第一道－水果佐百香果醬
第一道就上來水果，讓我們有點小錯愕！想了一想，這道應該算是餐前水果沙拉吧！
七種不同的蔬果，放在野生玉蘭花葉上，沾著百花果醬，水果的鮮甜中帶點醬汁的微酸，非常開胃爽口。光是這道，就吃到八種蔬果了耶！
第二道－精緻前菜
彩菇串與佐金桔醬花椰菜，最先被吃掉。最左邊的是蘋果醋漬鳳梨甜菜根，酸酸甜甜，沒有甜菜根的土生味。
吃完後我們照著小撇步，把剩下的醋汁倒入水杯中，立刻得到一杯不酸且沒什麼味道的果醋！因為我水放太多了，但這顏色好美啊！
第三道－湯
湯十分大碗，是用筍子熬煮的蔬菜湯。因為接下來的主餐太令人驚艷，對湯就沒太多的記憶點了。
第四道－主餐
這圓盤一端上來，就讓我們哇～驚嘆一番！
淺紫色的蓮藕是用火龍果醃漬染色，苦瓜則用梅子調味，不太喜歡吃苦瓜的我，也覺得好吃不苦。馬告龍鬚菜有特別的風味，來台東之前，在花蓮喝了馬告咖啡、在山上生吃馬告之後，便喜歡上這個香料。
炸茄子趁熱吃，非常順口，吃完很想再來一盤。而清酒壺裡不裝清酒，裝的是以六種水果熬煮的水果茶，不會有一般水果茶過分的甜膩。
每一樣菜都好好吃，這次盤裡的葉子是用檳榔葉裝飾，真的很喜歡舒食男孩用大地的顏色，在餐盤上做出美麗的變化。
第五道－甜點
甜點的顏色很美，但當店員端上來說這是水果布丁的時候，我們有點疑惑詢問是什麼水果。店員面帶笑容，語帶玄機地說，我們吃吃看猜猜看。
嚐了一口，心頭一緊！
有種說不上來的味道，絕對不是單一一種水果，但這融合的風味，真的是太奇妙了呀！與前面四道相比，甜點是結尾的一個缺憾嗚！
還好我把水果茶（左邊黃色那杯）留下來配著甜點吃，清爽不甜膩，剛好可以平衡一下甜點帶給我的失落感。
雖然最後的甜點讓人難過，但舒食男孩整體吃起來的感覺真的是太舒服了！美味的餐點，以大地天然的配色呈現，簡直是視覺上的享受，吃下肚的蔬食更是讓身體清爽的無負擔。
我們走出餐廳，坐上腳踏車，轉頭再看一眼舒食男孩。我想，舒食男孩不只是一家讓人舒心的蔬食餐廳，更是一間蔬食藝術工作室。
店家資訊
舒食男孩 ShuShiNanHai
- 地址：958台東縣池上鄉福文村中華路69號
- 營業時間：
- 週二至週日12:00-14:00 & 18:00-20:00
- 週一公休
- 訂位：
- 打電話或FB訂位，無菜單料理須提前一天訂喔
- 電話：+886-08-986-3073、+886-0928-704-076
- FB：舒食男孩
- 素食分類：vegan、純素、蛋奶素
- 菜單：2020.04.22 菜單
- 平均消費價格：NT180，低消80元
- 用餐氣氛：
- 友善單人用餐
- 適合2~8人聚餐
- 氣氛佳，適合公司聚餐或客戶應酬
- 菜單上未見時間限制
- Nita建議：
- 很推無菜單料理！如果是一個人去吃，推薦提前預訂無菜單料理。若是兩個人以上，建議一個無菜單，一個依菜單上點餐。好想吃火龍果炒飯呀！
- 若有vegan、純素的需求，務必提前告知舒食男孩。
- 推薦坐窗邊的位置，台東的陽光好舒服呀！
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