旅行途中，我喜歡暫停一下，有時候會放空一天，不去任何景點，找間咖啡廳看本書，或工作一下，或慵懶地和朋友攤在旅館，自己煮東西吃，好好地休息。
那天打算去食冊café書店，目的地只有這個。傍晚能不能跟著hostel的人一起去月光海音樂節，就隨興了～
結果太晚出門，青旅的腳踏車已被其他旅客騎走了。
於是揹著筆電，走去食冊café書店。
Overview
其實也不遠，只是九月的台東太陽仍有點曬。
對，是2020年9月。因為看到朋友最近去了台東，勾起了我去年到台東旅行的回憶。
站在食冊咖啡門前台階，我懷疑這家今天有沒有營業，再次滑開手機看Google地圖確認。走上階梯，轉身，拉開大門，有幾個人抬頭看了一下我。
我選了靠窗的位子，點了杯咖啡，正要拿出筆電，卻覺得這靠窗的桌椅高度，不太適合我的身高，於是換到了大桌。這裡安靜的像是圖書館，連桌燈都是！敲著鍵盤都格外小心翼翼，就像以前在商圖按著計算機，會被別系投來無聲抗議的眼光那般。
欸！好餓！
聞到別桌的餐點，瞬間覺得超餓！該來吃個早午餐吧！
有點惶恐的走去櫃台，會惶恐是因為先前跟老闆對話覺得他很有個性，我擔心當我詢問可不可以客製化做vegan餐點，會被他白眼。
沒想到老闆耐心地聽我的需求，最後說可以！
剛好那天有vegan無奶蛋的貝果，於是我就得到了蕈菇生菜沙拉+vegan藍莓貝果果腹！！剛熱好的貝果，有嚼勁但不硬，越嚼越香，三兩下就吃完了。
拐去廁所，瞄了一眼廚房，才發現裏頭有人在烘焙，看起來很專業！後來才知道原來食冊café書店，不只是書店和咖啡廳，還有烘焙教室和無菜單晚餐！有客人專程來這買麵包的呢！
附上我很喜歡的綠媒體 Green Media寫的關於食冊café書店的文章《【永續書展×獨立書店】食冊café書店： 從「飲食」出發，獻上溫暖身心的空間與書單》。
綠媒體的創辦人說，他們上次去台東，扛了食冊8條土司回台北，你就知道有多好吃啦！
店家資訊
- 店家名稱：食冊café書店
- 店家地址：950台東縣台東市洛陽街265號
- 營業時間：
- 週四至週日10:00 -21:00
- 訂位：
- 打電話訂位
- 電話：+886-08-934-7616
- FB：食冊café書店
- IG：@diningbooks
- 素食分類：葷素共食/ Vegan/ 純素/ 蛋奶素
- 菜單：2020.05.07 菜單
- 平均消費價格：低消一杯飲料 or 一本書 or 餐點NT200
- 用餐氣氛：
- 友善單人用餐
- 氣氛佳，很安靜，但也可以小小聲說話
- 黃妮達 Juanita 建議：
- 我喜歡這個旅行途中的逗點，貝果真的很好吃，希望能研發更多vegan麵包
喜歡這個天井 坐在窗邊可以看見這片綠色
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