（**本文於2021/3/29更新）
你去過宜蘭頭城嗎？
頭城是清朝吳沙率眾入墾宜蘭的第一城，舊名「頭圍」，鎮上還有條開蘭路。
近幾年大家對頭城的印象，不外乎是衝浪、蘭陽博物館或是伯朗頭城城堡咖啡等（好啦可能不是大家的印象，是我假宜蘭人的印象XD），其實頭城還有條老街！
上禮拜決定要做頭城老街純素地圖後，開始做了功課。禮拜六在菜園一邊拔草，一邊詢問我的朋友Peggy，有沒有興趣隔天一起搭火車去頭城，她二話不說就答應了耶～（很開心農夫朋友借我們一塊地，用友善農法種菜。歡迎加入我的Instagram @go_greener_today，會不定期分享種菜過程喔！跟你說，愛玩泥土的小孩不會變壞啦！）
推薦你看：羅東夜市純素地圖、宜蘭東門夜市純素攻略
頭城火車站
我們兩個假宜蘭人，居然都不曾好好走過頭城老街！這次來，覺得頭城老街好好玩欸！保留原本老街的色彩，沒有因為觀光造成過度商業包裝，很喜歡這裡原汁原味的老屋，與在地豐富的文史藝術。走在老街上，感到身心靈富足啊～～～～～
搭火車遊頭城老街，原來這麼方便！頭城站下車就到囉！
頭城老街素食功略Overview
- 綠色地標：同時販賣純素/ 蔬食 (蛋奶素)
- 黃色地標：葷素共食
- 紅色地標：其他私心推薦
純素/ 蔬食 (奶蛋素)
葷素共食
其他私心推薦
純素/ 蔬食 (奶蛋素)
珍佳素食 (JenJa Thai restaurant)
當我在點餐前詢問老闆娘，餐點裡有沒有素料、素料有沒有含奶蛋時，旁邊的客人說「他們家幾乎沒有素料啦！」
詢問老闆娘有沒有推薦哪個料理時，旁邊的客人說「他們的泰式河粉、肉骨茶麵、便當都很好吃，大推！」
既然客人都大推了，那就來碗肉骨茶麵吧！
珍佳還有五行水餃，當時超餓很想都點。但這是我們第一站，還是留點胃給後面的美食。（還好有節制，因為那天早上11點多到頭城老街，我們兩個還有分食，卻飽到晚上回家根本吃不下晚餐啊！）
肉骨茶的湯頭好喝不會太鹹，微甜，麵體也不軟爛。有人說珍佳是泰式台味料理，那天聽到老闆娘講話，口音聽起來不像台灣人。下次有去想吃泰式河粉和五行水餃。
- 純素/ 蛋素/ 奶素/ 五辛素
- 營業時間：10:00 – 20:00
- 菜單板上沒有註明素食類別，但有些素料可能含奶，建議點餐前還是跟老闆再三確認喔！
小涼園冰果室 (Ice Garden)
我跟著手上的Google map走，想說就在小涼圓附近了啊，怎麼沒看到任何招牌？
走到巷子旁邊看到Tiffany綠的窗櫺，十分確定就是這間！
我們在門口向內望，門口擺攤賣菜的阿嬤說，夏天才有開啦～可能三月二十幾號才會開始營業喔。
頭城老街很適合再訪，小涼園我們夏天見囉！
- 純素/ 奶素/ 蛋素，可以點不加牛奶或布丁的冰品。
- 官網：小涼園 – 頭城60年老店
- 營業時間：
- 平日：10:30 – 21:00
- 週末：10:30 – 賣完提前休息
- 每年固定清明節前後，視天氣狀況開始營業，直至10月底或11月中旬休息
Hito石花凍 (Hito seaweed jelly)
Hito石花凍有別於小時候吃的那種用湯匙挖的石花凍，這家可以用吸的！內用是用梅森杯和不鏽鋼吸管，也歡迎自備飲料杯來外帶喔！
老闆娘使用小農水果做成果醬，與石花凍搭配迸出不一樣的口味，居然還有燒石花。我們點了紅火龍果冰石花、洛神燒石花，兩種口味都很好喝。那天我們坐下來準備開始吸石花，外頭竟然開始下起大雨，於是跟老闆娘展開一場對話。
- 素食分類：奶素（養樂多口味）、純素（僅蜂蜜檸檬口味含有蜂蜜）
- 官方臉書：Hito石花凍
- 營業時間：
- 週五至週一：11:00-17:00，若17點前賣完則會提前休息；週二至週四公休
- 營業日異動，詳Hito石花凍粉絲頁公告
- 聽說夏天還有石花凍冰淇淋耶！
吳記古早味鳳薯酥 (Wu’s traditional sweets)
這家店就在Hito石花凍附近，可惜那天去沒開。回來後私訊臉書，原來因為肺炎疫情和整理店內的關係，近期沒有開店營業。
吳記古早味鳳薯酥臉書回應，產品皆純素且無添加蜂蜜，而且有冬夏季限定版！期待下次再訪頭城老街可以吃到。
- 純素
- 夏季限定（6 – 8月）：橘子醬米苔苜冰
- 冬季限定（10月 – 隔年3月）：招牌地瓜酥、花生糖、花生粉糖、滷味豆干
- 官方臉書：吳記古早味鳳薯酥
- 營業時間：週六至週日10:00 – 16:45，週一至週五公休
廟口素食 (MiaoKou restaurant)
廟口素食位於頭城最古老的媽祖廟－慶元宮的斜對面，不知道是不是新冠狀肺炎疫情影響的關係，這天廟口素食也沒有營業。
據說這家的臭豆腐和刀削麵很好吃，只好也放入下次再訪的口袋名單了！
- 純素/ 奶素 （私訊臉書，老闆說是全素無蛋喔）
- 官方臉書：頭城廟口素食
- 營業時間：週一至週六：11:00 – 19:00，週日公休
- 菜單板上沒有註明素食類別，但有些素料可能含奶，建議點餐前還是跟老闆再三確認喔！
和平街屋 (HePing Street House)
很喜歡和平街屋的老屋氣息，特別是街屋前放了一把木椅和一個長凳子，另一面有一扇窗面外，彷彿經過街屋時，可以在這裡跟老闆娘打招呼，點一杯他們的招牌金棗水果飲。
街屋裡販售著使用小農的作物製成的果醬與天然日曬非基改豆腐乳，老闆娘很熱情的請我們試吃，豆腐乳是傳統古早味，單吃對我們來說偏鹹，可能要配碗白粥。當天沒有坐下來好好喝杯招牌水果飲，街屋裡的陳設有種時空凝結的感覺，我很喜歡，下次去想待在裡面喝杯飲料，愜意的在凝結的空間揮霍下時光，與老闆娘聊聊天。（寫這篇文前，查了資料才發現老闆娘好有故事啊！）
- 水果飲應是純素
- 官方臉書：和平街屋
- 營業時間：週五至週一：10:00 – 17:00，週二至週四公休
晴天姐姐的素食紅麵線(Sunny Sister noodle)
這間在下面提到的奶油麵包對面，當天沒有營業，週末沒有營業。
有販售紅麵線、蘿蔔糕、芋頭糕、韓式泡菜、素肉圓、各式小菜、滷味等。
- 純素（私訊臉書，晴天姐姐說是無奶無蛋喔）
- 官方臉書：晴天姐姐的紅麵線
- 營業時間：週一至週五：6:30 – 11:00
禾安素食坊(越南料理) (HeAn Vietnam restaurant)
我們點了越南河粉湯和咖哩麵包，河粉湯與咖哩湯都有不少青菜，料很多。
推薦禾安素食的咖哩，掌廚的老闆娘是越南人，咖哩味很南洋香料風。咖哩湯不稠，配上越式法國麵包，很涮嘴！
- 純素/ 奶素
- 營業時間：7:30 – 19:30
- 菜單板上沒有註明素食類別，但有些素料可能含奶，建議點餐前還是跟老闆再三確認喔！
頭城米糕煎 (Toucheng pancake)
老闆說在頭城，他們稱這種餅為米糕煎，就是我小時候愛吃的麵粉煎。
一般常看到的是用小鍋做，這是我第一次看到用大鍋做麵粉煎，所以比較厚實，吃一個就很飽。
總共有兩種口味，芝麻與花生，我覺得不會太甜，吃完很有飽足感！
- Vegan/ 純素
- 營業時間
- 週一至週四 07:30-約16:00
- 週五至週日 07:30-13:00
- 攤位上的小櫃子是老闆的爸爸手作的，很有古早味！
頭城車站阿伯蔥油餅 (Toucheng train station green onion pancake)
頭城車站出來右轉就可以看到這個攤車了！
阿伯蔥油餅的作法是將麵團揉開後，鋪上蔥段，再用炸的。
雖然是用炸的，但吃起來餅皮偏鬆軟，我偏好用煎得、有脆脆口感的蔥油餅。
- Vegan/ 純素/ 蛋素
- 與蛋共鍋油炸
- 要加醬料才夠味～
荷里豆腐 (HOLY TOFU)
荷里豆腐是用純鹽滷水製做的豆腐、豆乾，還可以預訂豆漿優格！
- Vegan/ 純素/ 奶素(?) (詳見上文連結)
- 因每日手工現做，產量有限，建議先預訂。
- 豆漿優格採預訂制，建議提前三天預訂。
- 豆腐、豆干可以裸買，記得自備容器購買！
- 店裡有三五張椅子可以小憩，如果有預訂豆漿優格，可以內用完直接退瓶，退瓶費10元。
葷素共食
一品碗粿豆花 (YiPin rice pudding/ tofu pudding)
我很喜歡吃傳統的粿、糕類的鹹甜食，有碗粿就要來一碗啊！
一品碗粿是50多年的老店，可以要求老闆不要加肉燥，就是五辛素喔，因為碗粿內含油蔥。
配上一品的甜辣醬，鹹中帶點微甜，碗粿不會太乾，我自己嗑掉一碗。沒加肉燥，老闆還會折扣5元。下次想吃吃一品的豆花。
- 材料中會有葷食/ 純素，介意者可以跳過。
- 營業時間：8:00 – 17:00
奶油麵包烘焙坊 (The Bread & Butter Bakery)
奶油麵包是我們在Hito石花凍時，老闆娘給我們看了一本介紹頭城老街的雜誌裡看到的。原本以為他們只賣奶油麵包，沒想到他們還有賣餐點（可惜不是純素的），但麵包有純素和vegan的選擇喔！
那天我買了無花果核桃麵包，我帶的餐盒有點小，請老闆娘幫我把頭尾切掉。老闆娘貼心的建議，為維持麵包結構的完整，不建議先切開。不過我還是請她幫我切了，她還貼心地幫我把切下來的部分烤了一下。
超！級！好！吃！我的媽呀！
特別是回家切片後，放入烤箱烤過，吃起來Q彈有勁。我朋友也是念念不忘，我們決定要再訪頭城老街，而且一定要衝來這裡買麵包！
- 材料中會有葷食/ 蛋奶素/ 純素，介意者可以跳過。
- 官方臉書：奶油麵包 The Bread & Butter Bakery
- 營業時間：
- 週一、二、四、五：11:00 – 18:00，週三公休
- 週六、日：9:00 – 18:00
- 建議要帶多個食物袋來買，他們在礁溪也有店喔，但營業時間請洽礁溪店的粉絲頁啦～
- 店內引用自《Julie and Julia (美味關係) 》那句「You are the butter to my bread, and the breath to my life.」，非常適合這間店。來自紐西蘭的老闆，遇見了生命中的奶油。
田塬藝文咖啡館 (Tian Yuan Coffee)
嗯，從照片上可以看的出來雨勢漸大，我們要趕去搭火車，所以沒有進來田塬藝文咖啡館。
之前在網路上看到老闆娘用傳統樂器演唱的影片，覺得在老屋欣賞傳統樂曲，非常適合。下次要進來喝杯茶。
- 已臉書私訊詢問，餐點為葷食或蛋奶素，純素者只能來喝杯養身茶飲跟小農飲品。
- 官方臉書：田塬藝文咖啡館
- 營業時間：週三至週一：12:00 – 19:00，週二公休
其他私心推薦
金魚。厝邊 (Goldfish Space)
去年有幸能跟金魚厝邊的創辦人彭仁鴻學長聊聊返鄉。
「金魚」取自頭城第6、7屆鎮長，邱金魚老先生的名字；「厝邊」則是希望延續老鎮長和大家做好鄰居的精神。2105年我們承租下這棟老屋，開始了我們與頭城的故事。
學長說當他得知這棟鎮長的古厝可能要被改建，想保留老房子的他，想盡辦法拿出所有積蓄將這裡租了下來。將老屋活化，並致力挖掘在地藝文元素、協助國際友人相關移居頭城資訊，透過頭城深度導覽的方式帶你認識頭城。同時也展開在地連結，自2015年起逐年舉辦頭城老街文化藝術季。推薦你看：宜蘭縣「金魚。厝邊」 頭城，緩慢中的迷人細節
金魚厝邊舉辦的工作坊與活動都很有趣，去年有辦一場「Touching Toucheng–衝浪藥不藥！」結合衝浪、老屋巡禮、拼布與中藥舖的活動，超想參加的！這天來到頭城老街，剛好沒有開，也沒有事先告知學長，不然真的很想進去看看老屋喔～
如果可以回到家鄉，誰願意當異鄉人？回到家鄉，做這些事情，是一種生活實踐。
去年學長說的這句話讓我印象深刻，所以返鄉吧！青年！
媽媽號 (Mom’s House)
老闆說，媽媽號其實是台語，小孩在哭媽媽號之意。這裡可以是一個親子藝文空間，推廣環境教育。
將淨灘撿集的玻璃瓶，賦予新生命。但因為海邊的玻璃瓶，無法確定是否衛生，比較建議用來做玻璃瓶盆栽。（然後我猜對了，在頭城海邊最常撿到的玻璃瓶是保力達B）
而與朋友收集來的玻璃酒瓶，因為知道來源且比較乾淨，適合做成藝術燈。無論是藝術燈或是玻璃盆栽，都很漂亮，媽媽號也有DIY手作體驗，適合自己來動手做一發！
最喜歡右上角那張照片，宛若在海洋中看見微光。而我們每個人都可以盡自己的能力，為世界、為環境、為地球發出微光。
- 官方臉書：媽媽號
- 營業時間：週四至週六：11:00 – 16:00，週日至週三公休（但我們上禮拜天去有開喔～）
日和圖圖 (Hiyori ToTo)
當我們走到這裡的時候，其實是要去趕火車，但又想進來看，於是就錯過我們原本要搭的那班車XDDDDD
喜歡這間的日式木屋的靜謐感，還有好幾隻貓慵懶地走來走去。他們其實都是日和圖圖的Ann照顧的浪浪，固定會有7至15隻的浪貓來到日和圖圖，被Ann以家貓的方式照顧著。
這裡也有手做DIY課程，舉辦市集時也有藍染體驗喔！喜歡貓咪的人，可以來這裡與來自屏東的愛媽Ann聊聊。
- 官方臉書：日和圖圖
- 營業時間：週五至週一：11:00 – 17:30，週二至週四公休
頭城老街散步，來趟火車與老街的巡禮，與古色古香的豐富文史相遇吧！
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