今年年中,位於羅東夜市尾端的民生市場大樓裡,新開了一家蔬食餐廳-舒食空間,提供了一個可以坐下來好好用餐的空間,是蔬食者來到羅東夜市的新選擇!

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宜蘭羅東蔬食_舒食空間_泰式拉麵套餐

舒食空間

舒食空間是佛光大學蔬食系與創新育成中心第一個合作經營的廠商,位於民生大樓三樓,在爾本購物廣場內。附近有些衣服、鞋子等攤位,餐廳入口處就是下面這張照片啦,很顯眼。

宜蘭羅東蔬食_舒食空間

餐廳內部空間很寬敞,與鄰桌的距離隔得很開,桌數不少,還有一個8人座長桌,如果有團體要聚會或辦活動,感覺可以選擇這裡。雖然是佛光大學蔬食系輔導,但整個空間沒有宗教味。

宜蘭羅東蔬食_舒食空間

外場工作人員不多,點餐和餐盤回收都以自助的方式。點餐需用手機掃描餐桌上的QR code,進入點餐系統下單。但是系統菜單上沒有標示素別,詢問現場工作人員,得知全品項皆不含蛋,僅有咖哩飯含奶油以及炸起司條為奶素,其他皆為vegan與純素者可食,連套餐裡的麵包都是不含奶蛋的喔!

宜蘭羅東蔬食_舒食空間
宜蘭羅東蔬食_舒食空間

只是使用系統點餐後,後續流程不是很明確,付款方式可選擇信用卡或現金支付,但系統介面無法直接刷卡,不知道是否該先臨櫃付款還是餐後付款,也不知道是否是自行取餐。後來有位服務人員發現我的餐還沒上,才得知是因為我還沒臨櫃付款XD而餐點會由服務人員上菜。

宜蘭羅東蔬食_舒食空間_泰式拉麵套餐

難得在餐廳裡遇到vegan麵包,一定要點一下套餐的!
我點的泰式拉麵套餐,有三樣小菜、香椿麵包和一杯紅茶。小菜家常,味道不錯;香椿麵包不含奶蛋,意外的鬆軟好吃!紅茶剛喝下時有點意外,原本預期是古早味紅茶,結果是無糖。

宜蘭羅東蔬食_舒食空間_香椿麵包
宜蘭羅東蔬食_舒食空間_泰式拉麵

泰式拉麵麵體是烏龍麵,湯頭鮮甜,有多種蔬菜,不過與原本期待的泰式酸辣有點差距。湯裡的嫩煎豆皮捲十分夠味,可惜湯裡的腐竹我不喜歡,吃起來太韌了,硬是把它吃掉(還好只有一片),但咀嚼的時還發出「拐拐拐」的聲音,感覺很像在吃塑膠啊。

吃到一半,有一位女服務生,上前詢問口味是否滿意,我說我覺得酸度不夠,她立刻問我要不要加檸檬?我不好意思地說不用啦,結果她直接熱心地奔回廚房拿了一罐透明液體(應該是檸檬?)幫我加入湯中,增加酸度。

宜蘭羅東蔬食_舒食空間_泰式拉麵套餐

原來她來自韓國,是佛光大學蔬食系的研究生,研究純素以及如何利用豆渣,她說11月20日開始,店裡的麵包會改成她做的豆渣麵包,運用豆渣增加麵包的營養!我如果晚兩天去,就可以吃到啦!很期待下次去吃她做的豆渣麵包!

店家資訊

  • 店家名稱:舒食空間羅東店
  • 店家地址:265 宜蘭縣羅東鎮民生路6號3樓(羅東夜市內)
  • 交通建議:從羅東火車站步行約七分鐘,民生市場大樓有停車場,但假日強烈建議不要開車到羅東夜市啊!>>>租汽車租機車(宜蘭/礁溪/羅東,甲租乙還)
  • 營業時間:
    • 週一至週五11:30-14:00、17:00-20:30
    • 週六、週日11:30-20:30
  • 電話:+886-03-956-9989
  • FB:舒食空間羅東店
  • 素食分類:Vegan/ 純素/ 奶素
  • 平均消費價格:NT240
  • 用餐氣氛:
    • 友善單人用餐
    • 適合2~4人朋友聚會或舉辦50人活動
    • 燈光柔和氣氛佳,舒服安靜
  • 黃妮達 Juanita 建議:
    • 菜單上沒有標註素別,希望之後會更新菜單
    • 套餐有附麵包,也可單點麵包,好期待下次去吃豆渣麵包呀!

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