2019年11月左右,在臉書蔬食相關社團,接連看到好多PP99的消息。很多人說這間在台北很有名,現在搬來宜蘭了,一定要來宜蘭回味PP99的蔬食料理。是一個在宜蘭還沒營運,就先轟動的蔬食餐廳!

後來更陸續看到社團裡,有人分享特地來宜蘭吃3.0版的PP99,因為很懷念他們的味道。

然後我這個蔬食小白覺得好誇張啊!到底是什麼店這麼厲害啊?而且還來到宜蘭耶!

PP.99 cafe 蔬食vegan漢堡

Overview

用蔬食征服你的胃

去年初朋友飛回來投票,我們約在PP99喝下午茶。第一次踏入PP99,看到陽光透過門口撒進來的光影,搭上牆邊的春福滿樂,覺得甚是舒心。接著看到冰櫃裡的甜點,食指大動,各點了一個蛋糕、一杯飲料,我已經忘了嚐起來如何,只記得咖啡上的貓和豆奶歐雷的貓掌,和vegan蛋糕給了我們很棒的下午。還一路聊著聊著,聊到傍晚去中興文創散散步。

PP.99 cafe 蔬食咖啡輕食

大吉大利好喜氣

PP.99 cafe 蔬食vegan蛋糕

Vegan/ 純素蛋糕

PP.99 cafe 蔬食咖啡輕食

貓掌冰塊太可愛了

PP.99 cafe 蔬食咖啡輕食

旁邊那個貓掌是你的嗎

隔了兩天,我又到這報到了😂😍

當時沒記下來,所以我也不記得當時點的是什麼口味,只記得那個漢堡麵包很特別,居然有葡萄乾!這幾年開始不喜歡吃葡萄乾的我,竟然覺得這樣搭起來滿好吃的,不會太甜。

還有那個在朋友點的飲料杯裡,伸懶腰的女孩。
有點慵懶,有點愜意,在日光下深呼吸,換個角度就是在仰泳吧!

我也不知道為什麼,在PP99這裡,我著迷這些可愛的小細節,大概是因為這裡的氛圍令人放鬆吧!

PP.99 cafe 蔬食漢堡

忘記當時點的是什麼堡了

PP.99 cafe 蔬食咖啡輕食

是在泡澡還是在做日光浴呢?

Plant Power 植物的能量 持續久久

PP99 1.0 是在台北公館,2007年9月9日成立品品99咖啡輕食。
2.0 則是在2011年9月搬遷至科技大樓捷運站旁,更名為PP.99 Café。
3.0 是在2019年9月搬至宜蘭,將PP重新定義為Plant Power!

很喜歡PP99把宜蘭的食材放入餐點裡,除了在地蔬果,有些餐點居然還融入牛舌餅和養生豆奶!那個農會養生豆奶是宜蘭在地人的回憶耶!我喝那個長大的,以前是大罐玻璃瓶,蓋子需要用開瓶器才能打開的!

PP.99 cafe 蔬食咖啡輕食

今年再度造訪PP99,仔細看菜單,發現好像越來越多餐點了!

這次來PP99用餐前,我在宜蘭冬山體驗製茶。推薦你看:宜蘭|喝手搖茶飲卻沒採茶過?我在冬山正福茶園體驗製茶(中)

原來PP99有三種植物漢堡排,都是店家手工自製,分別是:

  • 低脂豆腐排:使用傳統豆腐、燕麥、新鮮蔬果
  • 埃及豆泥排:使用鷹嘴豆泥、紅腰豆泥、燕麥、蕈菇、新鮮蔬果
  • 金瓜洋芋排:使用金瓜、洋芋泥、新鮮蔬果

這次我終於記得餐點了!我們點了:

黑騎士雙醬蕈菇堡
是低脂豆腐排,法式黑胡椒+義式蕈菇蔬果蕃茄醬料。朋友說他不愛黑胡椒醬,但漢堡排很可以!

蘭陽美徑大地恩賜
是埃及豆泥排,加上維根大豆乳酪奶黃醬+非基改炙燒天貝。

PP.99 cafe 蔬食vegan漢堡

黑騎士雙醬蕈菇堡

PP.99 cafe 蔬食vegan天貝漢堡

你看看那個天貝

炙燒天貝很好吃,沒有豆腥味,也不會太鹹,跟朋友分享天貝,他第一次吃也覺得好吃不腥,味道可接受。之前在加拿大旅行,吃過超鹹的天貝,很難下嚥,所以在外面吃天貝都會有點陰影T.T

我很喜歡這個埃及豆泥排,加了不同的香料下去製做,各種香料在嘴中迸發,微微辣,不違和。因為太好吃了,還請朋友幫拍咬過的漢堡排!

PP.99 cafe 蔬食vegan漢堡

漢堡裡的生菜還是PP99自己友善耕種的,現在這個季節真的是種萵苣的好時節❤

芝麻芋泥vegan蛋糕
有vegan蛋糕,就忍不住點一個來吃~最上層的口感偏扎實,叉子落下,一口可以吃到交錯呈現的綿密芋泥、芝麻和蛋糕體,然後舔著落在叉子上的芝麻鮮奶油。

手工vegan辣椒餅乾
謝謝PP99請我們吃辣椒餅乾,入口先嘗到乾辣椒的香氣,嚼到舌根漸漸有微辣感,鹹甜酥脆。離開前還得到一包!
怕辣的人可以吃一塊,可接受微辣小辣的人可以連續吃兩塊,吃越多會越有辣勁~

PP.99 cafe 蔬食vegan蛋糕

有vegan蛋糕  就一定要吃啊

PP.99 cafe 蔬食vegan辣椒餅乾

Vegan蔬食辣椒餅乾  很涮嘴

偷拍在認真工作的Sara和Lun,謝謝你們和夥伴做出美味的vegan料理,而且移居宜蘭❤

Sara說下班後或休假的時間,他們不斷的進修、研發新產品,希望可以讓更多人驚艷植物的能量與美味,難怪感覺餐點選項越來越多!

PP.99 cafe 蔬食咖啡輕食

店家資訊

  • 店家名稱:PP99 Café – 品品99 咖啡 輕食
  • 店家地址:268宜蘭縣五結鄉鎮安路63巷2號
  • 營業時間:
    • 週四至週一9:00-18:00
    • 週二、週三公休
  • 訂位:
  • 素食分類:Vegan/ 純素/ 奶素
  • 菜單:2020.04.28 菜單
  • 平均消費價格:NT290,低消一杯飲品
  • 用餐氣氛:
    • 友善單人用餐
    • 適合2~10人聚餐
    • 氣氛佳,適合公司聚餐或客戶應酬
    • 店外還有盪鞦韆
  • 黃妮達 Juanita 建議:
    • 甜點不一定每次都相同,有vegan就要吃起來!
    • 餐點會用宜蘭特色命名,也會將宜蘭的食物融入餐點中,喜歡啊!
PP.99 cafe 蔬食咖啡輕食

我在PP99看到他們,感覺坐在裡面很好玩!開始想像他們在裡面聊什麼,好像有點緊張正襟危坐,又像是在交心,粉紅貓已快要突破黃黃貓的心防了!

下次換你去PP99觀察他們~

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