以前我都會用「在羅東聖母醫院對面，有賣九層炊、草仔粿、油飯那攤」來形容這個擺著傳統米食的攤位，後來有次仔細一看那個簡訊實聯制的QR code，才知道這個攤位的名字叫做「陳家銅板美食」呀！
陳家銅板美食
陳家銅板美食全部的產品都是vegan可食，無奶無蛋。這幾年由年輕人接手經營，最近幾個月不敵原物料漲價影響，只好調整價格了。原本草仔粿一顆都是10元，現在調漲為15元，雖然漲價了，我覺得一顆15元還是在可以接受的範圍內（突然想起小時候3個10元的車輪餅，回不去了嗚嗚～～～）。
有些買到時還溫溫的！你看芋粿袋子上的水蒸氣～
陳家銅板美食的草仔粿，有甜豆沙和蘿蔔絲，我最喜歡吃蘿蔔絲口味，鹹度與粿完美融合！如果有買甜的和鹹的，我一定會把蘿蔔絲放最後吃。
九層炊有賣全甜、全鹹和甜鹹各半，我習慣買甜鹹各半。鹹的部分是用香菇頭做為基底，但我覺得味道不夠重，吃不太出來鹹度和菇味，也許放入油蔥會是不錯的選擇 😀 宜蘭南館市場裡也有一家是用香菇做九層炊的調味→
油飯就有油蔥了！油飯有時袋裝，有時盒裝，可以額外加菜脯和甜辣醬。不加醬就很有味道，菜脯偏鹹，建議加一點點就好，畫龍點睛。有油蔥真的好好吃呀！聽到有油蔥，Vegan應該會很開心XD
袋裝油飯捏一捏很像飯糰
芋粿的料主要放在上層，下層為粿體；芋簽佈滿上層，調味應該是與九層炊的香菇頭一樣，但味道沒有很突出，如果有買油飯和蘿蔔絲草仔粿，建議先吃芋粿，不然吃完前面兩個再吃芋粿，會覺得味道偏淡。
芋粿上層佈滿芋簽
有次我媽買了這家的草仔粿，粿體吃起來很鬆很稀，不知道品質是否不穩定，但後來我去買了幾次吃起來都有正常發揮，所以只要有經過就會買一兩顆來吃。
不過這類的攤車店家，大部分會先在塑膠袋裡沾油，先把草仔粿、九層炊等用塑膠袋包起來，油飯看起來比較有機會裸買，但也常常是已經裝好一盒或一袋，我都還沒裸買過，有時候很想吃但又覺得好浪費塑膠袋啊！你知道哪裡可以裸買或用竹葉包裝的草仔粿嗎？
店家資訊
- 店家名稱：陳家銅板美食
- 店家地址：265宜蘭縣羅東鎮南昌街83號（羅東聖母醫院）對面
交通方式：從羅東火車站步行至此約10分鐘，可租汽車或租機車(宜蘭/礁溪/羅東，甲租乙還)前往 - 營業時間：
- 早上都會在此擺攤，賣到大約中午就會收攤
- 素食分類：Vegan/ 純素/ 五辛素
- 平均消費價格：NT15
- 黃妮達 Juanita 建議：
- 油飯有時有些還沒裝袋，可以詢問看看能否裸買
- 有時候攤位上也會有麻糬和花生糖粉，也有單賣菜脯，下次會想買麻糬回家自己捏！
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