宜蘭礁溪今年新開一間vegan純植咖啡廳德陽捌陸，也是宜蘭第一間植迷卡店家！得知這個消息好一陣子了，原本已和朋友敲好五月前往，無奈當時台灣疫情蔓延只好延遲，八月時店家暫時停業，後來看到德陽捌陸十月重新開業，真是太高興了！終於可以一嚐vegan捲餅和甜點啦！
德陽捌陸
那天我搭火車到礁溪，慢慢走到德陽捌陸。好久沒走在礁溪街頭，平日的礁溪終於比較像小時候印象中的礁溪，火車站依然樸實無華，可以好好地走在小街上，看看名產店現在在賣些什麼；靠山的礁溪，空氣的味道與羅東不太一樣，有著山邊的濕潤與森林的清香，只能在沒那麼多人與車的平日，好好地呼吸察覺。只是，街道兩旁溫泉飯店似乎有增無減。
德陽捌陸的地址便是德陽路86號，地址寫在店名上，非常好記！店面不大，但位於湯圍溝溫泉公園附近，非常好找；而且從礁溪火車站散步到德陽捌陸，只要十分鐘！非常推薦走路過來呢！
經營者是兩位女生（她們說她們不是母女，是合作夥伴），雖然不是宜蘭人，但注意這個店面很久了。因為房東也是素食者，希望承租的店家不會販售任何與動物有關的產品，而德陽捌陸的經營路線，恰好符合房東的期望，就這樣因緣際會落腳在礁溪了！
這裡不但全店vegan、純素，也是寵物友善的餐廳，店貓歐疼更是親人，我拍兩下大腿，他就跳上來窩在我的腿上！直到餐點送上來後，我跟他說「你可以先下去讓我吃飯嗎？我怕食物會掉到你身上」，他竟然就乖乖地離開我的腿！這是我第一次主動讓貓貓窩在我身上，而且我竟然沒有潔癖大爆發，甚至意猶未盡好想繼續摸他啊～
因為特地坐火車來，加上心中燃燒的vegan甜點慾正旺，跟朋友到德陽捌陸簡直爆點！！！輕食餐點我們點了松子青醬義大利麵、松子青醬燉飯和泡菜起司捲餅，大推一定要吃捲餅類！上桌時已切對半，泡菜內餡不會太過嗆辣，嫩豆腐我差點以為是爆漿起司，與vegan起司搭配起來，有雙倍融化起司的感覺，吃完會想再點一個！
義大利麵是直圓麵，比平常吃的直麵再粗一點，份量滿多但青醬味道偏淡，如果跟我一樣喜歡濃郁口味的，對青醬可能會有點失望。目前德陽捌陸全店無五辛，所以青醬裡沒有蒜頭，如果你是純素者，也可以放心食用！
甜點提拉米蘇和肉桂捲都有附上「黑手黨的點心－檸檬扎片Mafia」，是在檸檬薄片上撒上糖粒和咖啡粒，將檸檬片對折，一口放入嘴中，同時有檸檬的酸、糖粒的甜和咖啡的微苦，有西西里咖啡的味道！
提拉米蘇吃起來應該沒有放酒，裡面非常濕潤，分層放入德陽捌陸的咖啡磨粒，卻不會有沙粒感。
肉桂捲吃起來是紮實的口感，捲體本身我沒有很喜歡，我比較喜歡The Kind V.肉桂捲的鬆軟口感；不過德陽捌陸自製的椰奶糖漿很好吃，邊吃肉桂捲邊沾，美味度整個被提升呢！
當天我最喜歡的甜點是熔岩布朗尼杯糕！巧克力味非常濃郁，老闆娘後來再幫我們擠上更多的巧克力擠花，超級滿足啊！只是我們不是一上桌就吃，所以切開時沒有熔岩感，朋友說她之前來是一上桌就吃，切開會有溫熱的熔岩流出來喔～～～～～
我們請德陽捌陸將輕食、甜點和飲料都同時上桌，拍完照並吃完輕食後才吃甜點，所以原本有回烤的甜點都冷掉了，不然一上桌就吃的口感絕對會更好！
我也很喜歡當日我點的泰式奶茶，是使用職人豆奶，完全沒有豆味，而是滿滿的泰式香料味，好好喝啊！上一次喝vegan泰奶，是去年在台北BaganHood，現在能在宜蘭喝到，覺得很幸福！
好希望羅東也有vegan甜點與咖啡廳啊～
你知道宜蘭還有哪家全店vegan的下午茶店嗎？
推薦你看：宜蘭｜太棒了！多一家vegan全蔬食下午茶－三萩茶會！
店家資訊
- 店家名稱：德陽捌陸
- 店家地址：262宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號
- 交通方式：從礁溪火車站步行10分鐘，或在宜蘭租汽車或租機車(宜蘭/礁溪/羅東，甲租乙還)
- 營業時間：
- 週一、四、五 11:30-19:00
- 週六、日10:30-19:30
- 週二、三公休
- 訂位：
- 打電話或FB訂位
- 電話：+886-0930-373-666
- FB：德陽捌陸
- IG：@day.eightysix
- 素食分類：Vegan/ 純素
- 平均消費價格：NT200，低消為一杯飲品或一份捲餅
- 用餐氣氛：
- 友善單人用餐
- 適合2~4人朋友聚會
- 燈光柔和氣氛佳，舒服安靜
- 寵物友善，可進入餐廳
- 黃妮達 Juanita 建議：
- Vegan甜點每次去可能會有不同的品項
- 爬完抹茶山就來這吃下午茶吧～
- 店裡座位不多，建議先訂位並準時抵達～
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