之前去上社區大學的課程時,就有同學提到宜蘭冬山的有蟲咬物文創餐屋,但那次上課我沒有跟到,這次在找茶之旅中來到這裡!那天我們抵達有蟲咬物時,剛好雨下超級大,是撐著傘下半身還會被淋濕的大!所以沒有在古厝聚落裡逛逛,有點可惜。但從停好車到走進餐廳幾步路的腳程,已然發現這裡有很多寶!

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宜蘭_古厝_有蟲咬物文創餐屋

有蟲咬物文創餐屋

我們先經過有蟲咬屋文創藝品民宿,戶外有一處放置早期傳統農業社會的文物、農具,有很多我叫不出名字,我真正有使用過或看別人使用的只有幾種,看到人力脫穀機,腦中瞬間出現當時在音樂米使用人力脫穀機的畫面!

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宜蘭_古厝_有蟲咬物文創餐屋

接著經過有蟲柑仔店(很可惜沒時間進去,據說裡頭很多童玩)、有蟲待客亭以及有蟲咬物文創餐屋的兩間用餐空間。這裡不像是傳統的四合院,但有好幾戶古厝在這裡圍聚在一起,猜測應該都是親戚。外圍則有竹林包圍,這個小聚落十分隱密。

聽正福茶園的正福說,過去宜蘭的房子周圍有竹林環繞,一來是增加遮蔽性,二來是在日據時期躲避日人攻擊,高聳的竹林不容易一眼視出有人居住。而且竹子有許多用途,可以就地取材搭竹棚、在菜園做支架、葉子拿來包粽子等等,在宜蘭也可以抵擋減弱強勁的東北季風!前人運用植物的智慧是我們要找回來的生活技能呀!

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宜蘭_古厝_有蟲咬物文創餐屋

走進來有蟲咬物文創餐屋,舉目所望可以看到很多寶耶!一進門就看到掛在牆上的滾輪式正條密植器(或稱為「秧標」、「秧哥仔」、「輪仔」),我曾在宜蘭三星田裡看過農夫使用秧哥仔!燈光照射下,滾輪的影子在牆壁上拉長了身影,彷彿謝謝主人在秧哥仔退役後,讓他的生命價值仍得以驕傲的延續,在老屋妝點牆上的有蟲咬物木匾,成為古樸特色的印記。

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宜蘭_古厝_有蟲咬物文創餐屋

有蟲咬物主要的餐點有鍋物和套餐,詢問店員後,發現鍋物有不少選項是可以客製為vegan或純素版本!不過找茶之旅提供的是菜單上沒有的隱藏版料理-紅茶火鍋,使用的是正福茶園的紅茶茶葉!將茶葉放入布包與蔬菜高湯共煮,不時可以聞到淡淡的紅茶香氣。

宜蘭_古厝_有蟲咬物文創餐屋_紅茶火鍋

感謝店家有先提醒我,若做成vegan口味且不加植物性奶油(植物性奶油通常是棕櫚油製成),紅茶湯頭喝起來會有點澀。還沒放任何料下去煮時,單喝我覺得不會澀但太鹹,Kati老業桑妮試喝我這鍋反倒不覺得鹹,果然每個人的口味都不同呀,最後還是請店家幫我加了些白開水,調整後的濃度我比較喜歡。

越來越少吃火鍋料的我,看到有蟲咬物的火鍋菜盤非常開心,是目前吃到葷素共食的店家中,給的非常澎湃的!!!豐富的原形食物,有不同瓜果、菇和滿滿的葉菜類外,竟然還有白木耳(內心歡呼)!!!非常少量的加工品(只有一顆好吃的素料和炸豆皮),而且當日的飯是有機黑糯米,我吃的超滿足!把這些蔬菜加入湯裡共煮,越滾紅茶味越香醇,甚至最後吃的菜菜都還有紅茶香氣,卻不會奪走蔬菜本身的味道。

宜蘭_古厝_有蟲咬物文創餐屋_紅茶火鍋

店裡有許多老闆游武堂收集的寶貝,一邊用餐可以一邊聽故事,小老闆游承燁介紹用餐空間與店名的由來,原來整間都是老闆親手打造,從牆上的木作、卡榫的桌子、手寫木板菜單如何更新,到那座神秘的器材等,十分有趣。承燁說這裡有非常多的歷史文物可以介紹,我想在這用餐的一時半刻也無法講完,多去幾次或許就能聽到不同的故事,我就不多著墨,大家親自去體驗呀!

宜蘭_古厝_有蟲咬物文創餐屋
宜蘭_古厝_有蟲咬物文創餐屋

除了有蟲咬物文創餐屋有蟲咬屋文創民宿,喜歡紅酒的承燁還會舉辦品酒會(有蟲酩酒Meet You),感覺可以直接排一個來這裡住、來這裡吃還可以來這裡喝,喝完就回房間睡,不用擔心酒駕的竹林古厝行程呀!

店家資訊

  • 店家名稱:有蟲咬物文創餐屋
  • 店家地址:269宜蘭縣冬山鄉補城村補城路180號旁
    交通方式:離冬山火車站約5分鐘車程,建議租汽車租機車(宜蘭/礁溪/羅東,甲租乙還)前往
  • 營業時間:
    • 週三至週五11:30-16:00、17:00-20:00
    • 週六、日11:30-20:00
    • 週一、二公休
  • 電話:+886-03-959-3337
  • FB:有蟲咬物文創餐屋
  • 素食分類:葷素共食/ Vegan/ 純素/ 蛋奶素
  • 平均消費價格:NT350,低消NT200
  • 用餐氣氛:
    • 友善單人用餐
    • 適合2~4人朋友聚會
  • 黃妮達 Juanita 建議:
    • 喜歡傳統古物文藝品的人應該會超喜歡這裡!
    • 菜單上的火鍋類感覺也很不錯欸!

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