五年前的十月，一趟加拿大的旅行，開啟打造自己的永續理想生活！
2018年10月，一趟旅行發生的事，改變了我，讓我開始打造自己的理想生活！
丹麥｜傳統美食fiskefrikadeller炸魚餅之vegan蔬食版！
每次回訪丹麥，我一定會吃的就是丹麥傳統美食fiskefrikadeller炸魚餅！但成為蔬食者後，我就再也沒吃過fiskefrikadeller了！今年在丹麥超市看到vegan版本的炸餅粉，立刻買了三包回去做！
花蓮｜火車站附近的蔬食麻辣與清蒸臭豆腐－榛榛豆腐店仔
榛榛豆腐店仔，不是菜市場的豆腐專賣店，也不是路邊攤，而是有舒適用餐環境的麻辣臭豆腐店！
花蓮｜火車站附近的義大利正念飲食餐廳－众蔬食咖啡店 People’s Cafe
終於來到花蓮吃众蔬食3.0了！非常好奇義大利廚師帶來的正念蔬食是怎麼樣的料理，於是決定在花蓮多留一天，特地來吃吃看！
抵達目的地之後，9種永續旅行方式
無論在國內或國外旅行，在旅行途中或抵達目的地之後，都有永續的旅行方式可以執行！
7種讓搭飛機相對永續的旅行方式
如果旅行是我割捨不下的看世界的方式，那我願意在平日的生活中做更多的環保努力，盡可能抵銷我搭飛機產生的碳排；除了日常生活中的綠色實踐，旅行路上我覺得也有相對永續的旅遊方法，跟你分享我們一般人在搭機時都可以做到的方式。
丹麥｜有接骨木花口味的vegan純植冰淇淋－Paradis
在丹麥Roskilde港口有名的冰淇淋店Paradis，有四種vegan純植口味，而且有我喜歡的接骨木花口味！
丹麥觀察｜走在路上不留意不會發現的不插電監視器－gadespejl
因為丹麥友人的介紹，我才發現路邊的建築窗戶上，有著傳統不插電監視器gadespejl！
＼開團中／最純粹的米零食！好吃到把樹仔下自然農法米菓條帶來丹麥！
樹仔下以無農藥、無肥料、無除草劑的自然農法產出的米菓條，是我目前吃到最喜歡的米菓製品！
又種田又拍片的自然農法農夫，立志把下一代的童年種回來－樹仔下
這次要介紹的是我的高中學弟－樹仔下，以自然農法，無農藥、無肥料、無除草劑方式耕種的農夫品牌！
丹麥哥本哈根｜值得再訪的vegan蔬食咖啡廳，純植甜點超好吃－Kaf
今年夏天想再回訪的丹麥vegan咖啡廳！
我poo-free不用洗髮精洗頭，兩年囉！
我poo-free不用洗髮精洗頭的日子，居然已經兩年囉！這兩年頭髮也越留越長，就是想嘗試，也想挑戰長髮是否也能poo-free！