什麼是綠色餐飲指南Green Dining Guide

2022-06-23T16:19:00+08:002022-06-23|Categories: Juanita聊聊, 台北, 台南, 台東, 台灣, 嘉義, 宜蘭, 屏東, 新竹, 日常用品, 綠點生活, 花蓮, 食物飲品, 餐廳食記|Tags: , , , , , , , , , , , |

你可能曾經在一些餐廳、市集或選物店哩,看過這面旗子!這是綠色餐飲指南Green Dining Guide的綠食宣言旗,旗子上的六項宣言指的是...

宜蘭台北|我人生中的第一個酸種麵包-Sousan曾 全榖物酸種麵包烘焙所

2022-06-22T19:47:26+08:002022-05-13|Categories: 台北, 台灣, 宜蘭, 日常用品, 無棕櫚油, 生活實踐, 綠點生活, 食物飲品, 餐廳食記|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , |

兩年前,第一次吃到酸種麵包就是來自宜蘭的Sousan曾!時隔兩年,再次訂購的依然是第一次買的皮夸爾橄欖油麵包,而她們在台北也有了實體店;這時更認識自然農法與食材的我,對於盡量使用台灣小麥與有機原料的店家更是肅然起敬!

花蓮|有機小麥酸種麵包-慢 野生酵母麵包烘焙坊Kiss the Land Sourdough Bakery

2022-06-22T19:48:22+08:002022-01-06|Categories: 台灣, 花蓮, 餐廳食記|Tags: , , , , , , , , , , , , |

在花蓮遇到使用有機小麥、台灣在地友善小麥(喜願白海豚麵粉)做的酸種麵包,而且意外發現原來老闆是......

台北|這裡是零廢棄餐廳,不提供餐巾紙!-諦.Veganism共響空間

2022-06-22T19:48:36+08:002021-12-13|Categories: 台北, 台灣, 餐廳食記|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , |

原來台北也有零廢棄餐廳!Vegan+有機/友善在地食材+無麩質!

宜蘭|蘇澳蔬食早午餐,用飯糰包入友善大地的食材-夏屋.舒食

2022-06-22T19:49:06+08:002021-10-04|Categories: 台灣, 宜蘭, 餐廳食記|Tags: , , , , , , , , , , , , |

這間蔬食早午餐在蘇澳???哇!太棒了!蘇澳蔬食沙漠終於多了一間純素選項啦!

宜蘭|將南澳風土放入盤中料理,好吃到讓人破戒-好糧食堂

2022-06-22T19:49:19+08:002021-09-12|Categories: 台灣, 宜蘭, 餐廳食記|Tags: , , , , , , , , , , , |

去年得知南澳好糧食堂暫停營業了,心裡覺得有點難過,這家可是好吃到讓我蛋奶素朋友破戒吃肉的餐廳!可我還沒吃過呀!而今年好糧食堂重新開幕了...

綠帶純植物烘焙-這提拉米蘇,給人幸福滋味!

2022-06-22T19:49:38+08:002021-08-11|Categories: 台北, 台灣, 日常用品, 無棕櫚油, 生活實踐, 綠點生活, 食物飲品, 餐廳食記|Tags: , , , , , , , , , , , , |

成為vegan後,就再也沒吃過提拉米蘇了,好開心綠帶純植物烘焙有這個選項!也讓我想起在義大利威尼斯旅行時,在一間小咖啡館發生的故事。

台南|每個人都是農夫 植顆種子在你心裡-夏夫小農蔬食

2022-06-22T19:51:01+08:002021-01-14|Categories: 台南, 台灣, 餐廳食記|Tags: , , , , , , , , |

從紐約到台灣,再到澳洲,再回來台灣,在澳洲透過大自然重新認識自己,回到台灣成立了夏夫小農,用餐點播下種子,待你傳遞。

台南|有機X勇氣X純植甜點與蔬食-漫步維根

2022-06-22T19:52:42+08:002020-12-21|Categories: 台南, 台灣, 餐廳食記|Tags: , , , , , , , , , , |

「媽媽,我們一定要堅持用那麼好的食材嗎?」 當Ruru的媽媽跟我說這句話的時候,我的鼻頭有點酸酸的,眼眶濕濕的,很努力齁住,怕她看出來。

宜蘭 | 冬山老街vegan蔬食地圖

2022-06-22T20:00:30+08:002020-06-20|Categories: 台灣, 宜蘭, 餐廳食記|Tags: , , , , , , , , , , |

冬山老街不是一般印象中紅磚瓦配老屋那種老街,比較像是阿公阿嬤那個年代,搬離三合院後的建築,我們記憶中外公外婆家的樣貌,也是老一輩人口中的「冬山街仔」。

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