什麼是綠色餐飲指南Green Dining Guide
你可能曾經在一些餐廳、市集或選物店哩,看過這面旗子!這是綠色餐飲指南Green Dining Guide的綠食宣言旗,旗子上的六項宣言指的是...
gogreenertoday2022-06-23T16:19:00+08:002022-06-23|Categories: Juanita聊聊, 台北, 台南, 台東, 台灣, 嘉義, 宜蘭, 屏東, 新竹, 日常用品, 綠點生活, 花蓮, 食物飲品, 餐廳食記|Tags: 今天綠一點吃GDG綠色餐飲指南, 友善環境, 台灣, 在地食物, 天然, 小農, 旅行, 永續, 生活方式, 綠色, 蔬食, 餐廳|
你可能曾經在一些餐廳、市集或選物店哩,看過這面旗子!這是綠色餐飲指南Green Dining Guide的綠食宣言旗,旗子上的六項宣言指的是...
gogreenertoday2022-05-19T17:15:33+08:002022-05-19|Categories: Juanita聊聊|Tags: 台灣, 旅行, 生活方式|
誰現在還在用手機預付卡?我!我!我!而且一用還用了七年!其實考量自身需求後,預付卡真的很有彈性也很棒,電信月租費不一定是必要的啊!
gogreenertoday2022-06-22T19:47:26+08:002022-05-13|Categories: 台北, 台灣, 宜蘭, 日常用品, 無棕櫚油, 生活實踐, 綠點生活, 食物飲品, 餐廳食記|Tags: vegan, 今天綠一點吃GDG綠色餐飲指南, 友善環境, 台灣, 天然, 宜蘭, 小農, 永續, 無棕櫚油, 生活方式, 產品, 純素, 素食, 綠色, 羅東, 蔬食|
兩年前,第一次吃到酸種麵包就是來自宜蘭的Sousan曾!時隔兩年,再次訂購的依然是第一次買的皮夸爾橄欖油麵包,而她們在台北也有了實體店;這時更認識自然農法與食材的我,對於盡量使用台灣小麥與有機原料的店家更是肅然起敬!
gogreenertoday2022-04-28T16:57:17+08:002022-04-28|Categories: Juanita聊聊, 樸門筆記, 生活實踐, 綠點生活|Tags: 友善環境, 台灣, 樸門, 永續, 生活方式|
今年很榮幸收到台灣樸門永續設計學會的邀請,在一年一度的分享會中分享我的樸門實踐。今年的主題是樸式青年,從收到邀請到擬定題目,我還沒拿定主意我可以分享什麼,後來發現其他六位樸式青年已實踐樸門好多年,有些甚至是在高中就接觸樸門永續設計! 「天啊!我是最菜的欸!」去年才接觸樸門、完成樸門永續設計課程(Permaculture Design Course, PDC)的我,心裡有點不安地想著。 一直到準備簡報內容時,我思考著為什麼我會被邀請?我有什麼跟別人不一樣的地方?其他分享者感覺都很厲害,那我可以分享什麼呢?我一定有值得分享給大家的東西,只是我自己看不到,但這個東西又是什麼? 一邊盤點這兩年半來在做的事情,一邊思索著分享的內容,突然之間,尼采的那句話在我腦中閃過──「在這個世界上,有著一條除了你以外,別人無法走的路。」 對呀!每一位分享者走的路都不一樣,也許直率、也許迂迴,但那就是屬於每個人不同的路,我可以分享我的路!我之所以成為現在的我,是因為我的過去影響並造就了我的現在,所以我在簡報上加了一個標題: 「這是一場拿回生活自主權的人生實踐」 分享會的前一個月,我在網站電子報分享這個活動訊息(有興趣的人可以訂閱今天綠一點的電子報,在此頁面滑到底就可以看到訂閱欄)。 分享會的前四天,我在臉書上寫下這段話,我也想將其記錄在這裡: 這是一場拿回生活自主權的人生實踐 上個月跟網友在宜蘭見面吃飯,我們追蹤彼此也兩年多了,見面時她說,她一直很想見我。我很納悶為什麼,她說她很喜歡我分享的生活方式,可以種自己喜歡吃的菜,累了就到菜園散步走走。 其實這兩年半來,身邊很多質疑的聲音,大多數的朋友、長輩都無法理解,為什麼我要離開穩定的外商工作?為什麼不趁現在多賺一些錢?有會計師證照,為什麼不好好從事這個行業?為什麼要那麼在意永續環保,這可以賺到錢嗎?他們認為要先賺飽飽,再來想這些就好,或退休後再做這些事。 也有些朋友覺得我很有勇氣,勇敢地離開主流體制下的人生,但其實我也會害怕,也常常自我懷疑,想著如果我繼續在哪工作,現在可能多存了多少錢、離財富自由的目標又靠近了多少。這兩年半來也有不少工作邀約,特別是去年收到一份到荷蘭擔任主管的工作邀約,讓我猶豫掙扎了好久,兩年半前的我一定會立刻答應!當時婉拒的時候,心裡仍然有點不捨,卻對自己想要的工作樣貌更加透徹。 「工作,是為了什麼?」 「這個工作的意義是什麼?」 「如果離開了一個企業,脫下了頭銜,少了職稱,你是誰?你還剩下什麼?」 [...]