在地食物

丹麥|傳統美食fiskefrikadeller炸魚餅之vegan蔬食版!

2023-10-13T19:50:03+08:002023-10-14|Categories: 丹麥, 旅行路上, 胡搞廚房|Tags: , , , , , , , |

每次回訪丹麥,我一定會吃的就是丹麥傳統美食fiskefrikadeller炸魚餅!但成為蔬食者後,我就再也沒吃過fiskefrikadeller了!今年在丹麥超市看到vegan版本的炸餅粉,立刻買了三包回去做!

我在丹麥當志工|以樸門永續設計打造的哥本哈根城市菜園Valbyhaven

2023-06-14T19:41:08+08:002023-06-14|Categories: 丹麥, 旅行路上, 樸門筆記, 生活實踐, 綠點生活|Tags: , , , , , , |

去年秋天,連續三個月,每個月第一個禮拜天,我騎著單車到丹麥樸門永續設計城市菜園Valbyhaven當志工。今年夏天來到丹麥,當然要繼續來這做志工呀!

又種田又拍片的自然農法農夫,立志把下一代的童年種回來-樹仔下

2023-06-06T23:05:43+08:002023-06-06|Categories: 台灣, 宜蘭, 旅行路上, 日常用品, 綠點生活, 食物飲品|Tags: , , , , , , , , , , , , , , |

這次要介紹的是我的高中學弟-樹仔下,以自然農法,無農藥、無肥料、無除草劑方式耕種的農夫品牌!

讀者回饋折扣|品植計畫無麩質+高植物蛋白vegan鳳梨酥!

2023-07-10T16:58:15+08:002023-04-17|Categories: 日常用品, 無棕櫚油, 生活實踐, 綠點生活, 食物飲品|Tags: , , , , , , , , , , , |

以前不喜歡吃鳳梨酥,是因為內餡總讓我感到過分甜膩,酥皮使用的油也多。但當時第一次吃品植計畫的vegan無麩質鳳梨酥,竟讓我一口氣就吃了四個!因為吃起來很清爽,吃完沒有負擔,身體也感到舒服!

西班牙馬德里景點|逛逛在地市場Mercado de Tirso de Molina,記得自備餐盒來裸買!

2022-11-30T22:25:28+08:002022-11-30|Categories: 旅行路上, 西班牙|Tags: , , , , , |

旅行的時候我喜歡逛逛在地市場,看到台灣沒見過的蔬果我會超興奮!雖然Mercado de Tirso de Molina不是馬德里特別著名的市場,也很少有觀光客來,但這樣反而更貼近當地人的生活。

宜蘭|原來有機段木香菇和段木木耳是這樣種的!-馬告有機農場

2022-09-23T23:41:51+08:002022-08-30|Categories: 日常用品, 綠點生活, 食物飲品|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

第一次拜訪菇農,而且是使用段木種植有機香菇與有機木耳的菇農!親眼見到種植的方式,不禁佩服菇農的毅力與堅持,也擔心未來吃不到這個美味的菇味!

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