旅行的時候,你會買伴手禮或紀念品嗎?我最喜歡的紀念品就是一張從當地寄回來的明信片啦!

但大老遠飛到丹麥,除了到LEGO的發源地丹麥買LEGO,或是丹麥藍罐曲奇餅之外,可以買些什麼呢?

之前文章提到去丹麥旅行一定要知道的7間超市,希望在貴鬆鬆的丹麥旅行,可以享受一下超市的平價食物,同時體驗當地人民的生活。

要嚐嚐各類新鮮的莓果和便宜的酒水外,這篇就要帶大家來逛逛超市,買些平常我會購買以及我喜歡的平價食物,有些可能沒有很特別,只是我自己喜歡又愛吃XD

所以不是必買必吃美食,純粹個人喜好啦~是不是美食依據每個人的判斷囉!

Overview

Flødeboller

Flødeboller

  • 雪球 (Snowballs),薄薄的巧克力外層包著軟軟綿密的蛋白泡,沒有到非常特別,但每次去丹麥一定會買來吃,是丹麥傳統甜食。有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等口味,我最喜歡撒上椰粉的黑巧克力口味。尺寸分類有大小顆,但吃起來都一樣。這個重量很輕,要帶回台灣的話,可能有被壓碎的風險喔!在丹麥就當零嘴買來吃吧!
  • 蔬食,含蛋
  • 哪裡買:
    • 各超市都有
    • Choco Bella我是在Netto買的

Choco Bella

    • Scholetta是在ALDI買的,聽當地人說這個牌子最有名,但我吃起來覺得都差不多。我們買的這個有三種口味,黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力,還是最喜歡黑巧克力口味,牛奶巧克力和白巧克力都太甜了。
Scholetta
Scholetta

Hyldeblomstdrik

Hyldeblomstdrik

  • 接骨木花糖漿 (elderflower drink),須加水稀釋來喝,比例大約1:5。超市也有賣接骨木花飲料和氣泡飲,但我們喜歡買這個糖漿,自己稀釋可以調整甜度。買一瓶放在冰箱,出門前裝在自己的水壺或傍晚回房間喝一杯,透心涼!這個接骨木花糖漿喝起來跟在台灣IKEA買的瑞典接骨木花糖漿不太一樣,IKEA比較偏酸,個人偏好丹麥這瓶有機接骨木花糖漿。
  • 純素
  • 哪裡買:
    • 各超市都有
    • coop 365 ØKOLOGI 是在Fakta購買,注意瓶身是否有回收標示喔!

Lakrids

Lakrids

  • 甘草 (licorice),全世界大概丹麥人最愛甘草糖,也擁有最多樣的甘草產品吧!有甘草軟糖、甘草硬糖 (還有分強度)、甘草巧克力、甘草冰淇淋等,如果你沒吃過甘草糖,請先買在超市內觸目所及最小包的嘗試⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
  • 好幾年前在德國交換學生時,我對超市裡這種黑黑的糖果感到既好奇又害怕,遲遲不敢買一包來嘗試,後來丹麥朋友買了一大包甘草軟糖送我,我第一次吃,拿了一顆,只咬了一小口,丹麥朋友在旁邊看到我表情簡直笑翻🤣我勉強把那口吃掉,是那口而已喔!那一顆完全吃不完😭整包退回送他!!我後來就買回台灣整朋友,看到大家吃第一口的表情我快笑死🤣🤣🤣🤣🤣
  • 經過訓練後,我居然喜歡上這個甘草糖啦!也有台灣朋友一吃就愛上,所以還是推薦大家買來吃吃看,大推可以當紀念品,買回去整人,記得準備好手機拍下他們吃的那一刻🤣🤣🤣🤣🤣好啦,不小心murmur太長,回到正題。
  • 甘草本身純素,若是有軟糖有吉利丁則為葷,軟糖或硬糖若有蜂蠟為蔬食;甘草巧克力和冰淇淋可能含奶為蔬食。
  • 哪裡買:
    • 各超市都有
    • 目前最愛為SALLOS,純素,是在Netto買的。

sallos

Rugbrød

Rugbrød

  • 黑麥麵包 (rye bread),不是一般印象中鬆鬆軟軟的麵包,這黑麥麵包非常厚實!第一次在德國吃到覺得沒什麼味道,而且很乾,現在反而喜歡上這種麵包。其實丹麥傳統食物smørrebrød (開放式三明治,open sandwich)的吃法,就是底層放一片黑麥麵包,上面放上食材。一大包有機黑麥麵包大約9DKK~14DKK,若到一般餐廳點一個smørrebrød,至少要34DKK!如果到當地朋友推薦頗負盛名的IDA DAVIDSEN餐廳,點上一份蔬食smørrebrød “Thip’s veggie”,在一片黑麥麵包上,有水煮馬鈴薯、綠蘆筍、番茄、酪梨、紫洋蔥 (“boiled potatoes, green asparagus, tomato, avocado, red onion served on rye bread”),就需要85DKK。
  • 當地友人吃法是將香蕉切片放上黑麥麵包,或是將大黃瓜切片放上黑麥麵包,並灑點鹽巴。我在海鮮素時期,會在超市買丹麥當地有名的醃鯡魚放上黑麥麵包,再將紫洋蔥切片疊在鯡魚上,撒上鹽巴和黑胡椒,吃兩片做為一頓午餐。
  • 講到黑麥麵包就想分享一下丹麥另一種傳統吃法:Øllebrød 啤酒黑麥麵包粥,就是把黑麥麵包捏碎放入水中,加入啤酒煮成粥。以前是為了不浪費麵包屑,現在則是在超市也可買到啤酒黑麥麵包粥的沖泡粉。丹麥朋友說他們小時候會這樣吃,不一定會加啤酒,但我是還沒有嘗試過啦。
  • 純素
  • 哪裡買:
    • 各超市都有
    • 有機黑麥麵包大約9DKK~14DKK,但經常會有特價,5DKK就可買到一大包。帶著在旅行路上當糧食充飢還不錯,很有飽足感。

Remoulade

Remoulade

  • 蛋黃醬,可以沾薯條、烤馬鈴薯吃,也可以擠在前述的黑麥麵包上,我在海鮮素時期會搭配傳統丹麥食物fiske frikadeller (炸魚肉球) 一起吃。這個可以當伴手禮耶!以前曾買回台灣沾冷筍吃,非常搭,我爸媽很喜歡!現在吃純素,已經沒吃remoulade,但推薦給蔬食者們。我們曾經找到純素的remoulade,但丹麥友人覺得這個味道嘗起來已經失去remoulade應有的味道了!
  • 蔬食,含蛋,有些可能有含奶或是放吉利丁,購買時請注意成份。
  • 哪裡買:
    • 各超市皆有。
    • 該圖片是在Netto拍的。

Koldskål + Kammerjunkere

Koldskål + Kammerjunkere

  • Koldskål是一種奶製品,喝起來像是非常黏稠的優酪乳。Kammerjunkere則是一種餅乾,通常是泡在koldskål中一起吃,單吃也滿好吃的。有點像小時候把消化餅泡在牛奶裡面的吃法。
  • koldskål為奶製品,為蔬食。kammerjunkere大部分含奶,但也有純素選擇
  • 哪裡買:
    • 各超市皆有。
    • 翻到3年多前拍的照片,已忘了當時在哪間超市購買的啦!這個koldskål是香草和香橼,喝起來微酸。

Tortilla chips

Tortilla chips

  • 炸玉米片,好啦,這個看起來滿普通的,但很好吃,會停不下來欸!而且是純素+有機,我會帶到飛機上當零食吃。
  • 純素
  • 哪裡買:
    • 目前在Fakta買到過。

 Sojarisdrik

Sojarisdrik

  • 豆米漿 (soy rice drink),喝起來像小時候宜蘭農會賣的大瓶養生奶,是大瓶那種喔!超市皆有販售有機豆漿、豆米漿、燕麥奶等植物奶,目前喝過豆漿和豆米漿,比較喜歡台灣傳統早餐店現磨的無糖豆漿,不過旅行也要記得補充蛋白質。
  • 純素
  • 哪裡買:
    • 各超市皆有。
    • ALDI通常會比較便宜。

Risifrutti

Risifrutti

  • 米布丁,Risifrutti是該品牌的名稱,來自瑞典,與丹麥傳統米布丁有一點點差異。丹麥傳統米布丁ris a l’amande是一道聖誕節常有的甜食,通常會加入杏仁,並淋上熱櫻桃醬汁。超市買的Risifrutti有多種口味,開包即食,最傳統的是櫻桃口味。可先在米布丁中間挖一坨來吃原味,再把容器對折,將櫻桃醬整個倒入米布丁中;或是挖一口櫻桃醬淋在米布丁上。與土耳其米布丁sütlaç不同,丹麥米布丁沒有加入蛋黃和肉桂粉,兩國的米布丁都各有特色,我喜歡撒上肉桂粉的味道。
  • 蔬食,含奶
  • 哪裡買:
    • 各超市皆有。

Risifrutti

穀物雜糧豆類

雜糧穀物豆類

  • 超市裡經常有一面牆,陳列各種純素豆類、雜糧穀物,有些是台灣不常見的食材,或是在台灣買比較貴,建議可以買些帶回台灣。近期的新歡是couscous,舊愛是綠扁豆。當紀念品買回家孝敬父母,感覺很健康又實用欸!
  • 純素
  • 哪裡買:
    • 各超市皆有。

來點超市實用丹麥文

這裡看看超市實用的丹麥文,以及逛逛超市的小撇步吧!

今年十月我就在丹麥幫助一對華人情侶觀光客,解決在超市自助結帳的問題呢!

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