宜蘭｜音樂米手割稻，原來人力脫穀機是這樣用的！

這個時節，正好迎來宜蘭一年一期稻作的收割期。經過正在割稻的田邊，跟在割稻機屁股後的是一群鳥兒。我喜歡看著他們貪吃的模樣，又佩服他們的敏銳，知道這裡要割稻了，趕緊飛來隨著機器移動。有時擔心他們會不會被機器輾到，好險他們的敏銳顯示了我的擔心是多餘的。

我媽說，她小時候家裡沒有種田，但鄰居在農忙時，她會幫忙看顧鄰居的小孩，有時候也要去田裡幫忙農務。在那個農業還沒有自動機械化的年代，插秧、除草、割稻等工作，都是靠雙手勞動。

她說以前去幫忙割稻，稻殼上有毛，邊割邊覺奇癢無比，又熱又癢。

前幾年朋友來台灣，帶他看我最喜歡的稻田，當時六月底，也開始割稻了

「真的假的啦～稻米怎麼會有毛！」

小時候總這樣反駁我媽，即使離家門不遠處，就有好幾片水田，常去散步的地方，也是被稻田環繞，但我從來沒有下過田，從小看到的收割景象都是使用機器，實在很難想像媽媽說以前手工割稻、用腳踩打穀脫粒、在稻埕上曬穀的情形。

聽媽媽說手插秧，人是往後倒退行走，這個我在三星行健村體驗了。而手割稻、打穀脫粒，就到朋友的田－音樂米體驗囉！

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無農藥無化肥　小朋友也可來

音樂米的「少年阿公」方子維，是土生土長的宜蘭青年。除了帶年輕人、外國人導覽宜蘭菜市場之外，也以無農藥、無化學肥料的友善方式耕種稻米、蔬菜。從產地連結市場，再從市場連結回產地，來宜蘭迺菜市場、音樂米，都是他的生活實踐，希望能重溫阿公那個年代的生活感。

參加了幾次子維帶領的菜市場導覽，才對市場有更深入的了解，之後會寫篇關於市場導覽的旅程。這次就先來說說音樂米的手割稻吧！

稻田裡正倒掛曬著前一天割下來的米

2020年8月，聽到有手割稻的體驗，我超興奮！雖然要起個大早，但一聽到能體驗手割稻，還能親眼看看黑米在田中的樣貌，我就躍躍欲試！只要是我沒看過的、還長在土裡的作物，我都會很想看、很想體驗！

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這次邀請朋友Peggy一起參加，抵達時發現一位媽媽帶著兩個女兒，特地從外縣市來到宜蘭，體驗音樂米的手割稻。我和Peggy一人一把小鐮刀，子維說明了割稻步驟，左手抓一小把稻稈，右手握住鐮刀，靠近底部，朝自己的方向割，同時抓著稻稈的手是往前推，與右手反方向，順著這股勁可以割得更快。割起後，放在旁邊地上，方向一致地排開。