今年六月底，得知嘟嘟配有種芝麻，我立刻跟嘟嘟配預約，想幫忙採收芝麻！
上個月等到芝麻採收期，就邀朋友一起去援農啦！我覺得很好玩啊～
芝麻長這樣！
之前在台北一間蔬食餐廳吃飯，因為併桌而聊天認識了一對台南母女，去年這位台南阿姨熱情的帶我一日遊台南！那時阿姨跟我聊到台南有很多芝麻田！我沒看過芝麻在田裡長怎麼樣，於是阿姨就開著車載我去看芝麻田。
這是我第一次看到芝麻植株，覺得哇～也太特別！原來芝麻長這樣喔！
在台南第一次看到芝麻本人
那次之後，我以為芝麻原本就是白色的，黑芝麻可能是炒過之後才變黑的吧？總之我很想體驗採收芝麻，但那個季節剛好不是採收季，想著也許下次去台南可以安排。
沒想到在宜蘭的嘟嘟配也有種植！而且是無農藥化肥除草劑的耕種方式，說什麼也要去幫忙採收體驗看看啊！
在台南看到的芝麻蒴果，打開後是白色的
採收芝麻
嘟嘟配種植的是黑芝麻，還沒成熟時，芝麻是白色的，但成熟之後是黑色的。
從外觀上看，台南芝麻田的葉子跟嘟嘟配的芝麻葉子不太一樣，所以可能是不同品種，當時在台南看到的芝麻也還沒成熟。
後來找了一下資料，原來白芝麻與黑芝麻是不同品種，兩者的營養功效也不同！
嘟嘟配的幸延說，南部種植很多芝麻，大部分的芝麻田是用機器種植與採收。他只有小面積種植（真的很小，只有一排），所以都是以手工種植與採收，而且種植的時候沒有買手推播種機，所以是自己一個人開溝、放種子、培土（欸～聽起來就很累也很傷腰）！
採收時，把全株成熟與全株部分成熟的割下，並分開放，抓一定的數量後綁成一綑一綑。割的時候，不要把植株倒著拿，不然芝麻會從蒴果掉出來，農夫的心也會跟著淌血欸～
日曬芝麻
那天加上幸延，我們總共有六個人分工，一邊割芝麻，一邊綑芝麻。不是織女手的我，當然是選割芝麻啊XD大家協力完成後，就要把芝麻立起來！
只有部分成熟的植株需要日曬到乾枯，才能取出芝麻，所以將部分成熟的芝麻立起來日曬，像搭帳棚一樣。這讓我想起去年去幫忙採收黑豆，也有將半成熟的黑豆植株立起來日曬。
推薦你看：宜蘭｜南澳，自然農法黑豆採收記
也可以選擇平放日曬，但平放的話，地上需要鋪上一大塊帆布，將芝麻植株平舖，並定時將芝麻翻面，讓每面都可以曬到太陽。但宜蘭午後雷陣雨一來，收他們的速度可能會比較慢。
可能我們都曾經做過一些農事，協力分工加上種植面積不大，我們一小時就收成完了！好快！喝了幸延準備的鳳梨冰茶和米果後，我問能不能去看看米豆在田裡長怎麼樣，於是，我們先到同一個田區看看樹薯，再去看米豆！
把曬乾成熟的芝麻倒著，一邊敲打植株，把芝麻敲出來
像外星人的樹薯！
幸延帶我們到同一塊田區，指著看起來像小樹的植物說，這個就是樹薯！
之前在大地旅人的基地看過樹薯植物本人，但不知道樹薯拔起來長什麼樣子，原本以為拔起來就是一條樹薯，沒想到拔起來他長這樣！
原來不只一條樹薯啊！
長的好像八爪怪之類的，難怪很難拔，我跟一個男生朋友一起拔，咬牙費盡的搖晃樹薯，把土弄鬆，折騰一陣才拔出來！
真的太好玩啦！
乾炒芝麻
大概六天後，幸延將芝麻取出並處理好了，他問我想不想自己炒炒看？
當然要啊！
但那包還躺在我家冰箱，我還沒拿來炒，等我炒完再上來補寫啊！
店家資訊
- 店家名稱：嘟嘟配
- FB：嘟嘟配，每週可銷售的蔬果菜單，都會公佈在嘟嘟配的臉書粉專上！
- 取貨方式（請以嘟嘟配FB為主）：
- 黃妮達 Juanita 建議：
- 每次看蔬果菜單，都像是在挖寶，今年夏天最喜歡買班蘭和香茅檸檬做成茶！
- 我都會選擇到勝美市集取菜，勝美市集也是間很棒的店，取菜的時候可以跟老闆和闆娘聊聊天
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好奇昆蟲視角是不是這個樣子
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