去年五月會認識樹仔下，就是跟著勝美市集，一起到樹仔下位於宜蘭員山的田區。出發前我做了一些功課，發現樹仔下是以無農藥、無肥料（有機肥料也不使用）、無除草劑的自然農法種田，除此之外，樹仔下用心經營IG與臉書，分享滿滿的農耕知識，甚至還拍影片上架到Youtube！！！
用了三個驚嘆號，是因為真的太令人佩服！
我偶爾去小菜園耕作一兩個小時，就容易累、需要休息，但樹仔下的莊庭維是全職的農夫，在兩甲大的田裡耕種黑米、香米和筊白筍之餘，居然還可以自己製做圖文、拍片、剪片解說水稻知識！這精神和體力我望塵莫及，而他精實的漢草或許也源自過去職業軍人的訓練！
農夫庭維跟我們解釋田裡有哪些雜草
哥種的不是田，是下一代的童年－樹仔下
高中考大學時，庭維有著明確的目標，一是農學院，二是軍校。好奇當時的他怎麼這麼確定未來想讀農，雖然後來去讀了軍校，最後還真的繞回農業、當起農夫？
他說其實他不是農家子弟，只是國中時的班導，跟他們聊到小時候務農的經驗，讓他想像著在農村耕種、生活的畫面，雖然自己沒有農村童年，但希望未來能帶給小孩一個有農村童年。所以高中時，他立志讀農，即使後來在軍校就讀，但寒暑假和畢業後擔任職業軍人的休假日，庭維都會回到宜蘭，主動援農並學習種植知識。
剛定植下去的筊白筍苗
這讓我想到小時候我媽也常分享她的幼時日常，鄰居農忙時，她就會幫忙帶鄰居的小孩，年紀再大一點就下田幫鄰居務農。媽媽說他們要彎腰挲草、手割稻時身體會很癢因為稻子有毛、在稻埕曬穀、要去茅廁挑糞到菜園施肥、跟阿公到山上挖竹筍等等，這些我童年都沒有經歷過，只能聽著媽媽敘述，偶爾看到台灣古早的紀錄片去勾勒當時的農村畫面，覺得很有趣！這幾年我開始接觸農業，也許就是在體驗媽媽的小時候吧！
我覺得很美的粉綠狐尾藻令很多農夫頭痛
農友協助庭維找到一塊兩分地後，他甚至開啟半農半軍的生活，持續了六個月，便決定卸甲歸田，從職業軍人成為職業農夫，從援農小幫手變成田區管理人，照顧自己的田，等於從頭到尾負責整個作物的生產與銷售。角色的轉換，要學習的事情也變得更多，他透過觀察、請教農友、上課、找資料自學等方式充實農業知識，也將知識與經驗輸出，以圖文和影片的方式整理在樹仔下的IG、臉書、Youtube上，希望可以縮短新農種稻的摸索期，更願意回鄉、回到土地上耕種。
庭維在田中央休憩的地點，也是平常拍片的地方！
援農時就接觸友善耕種的他，從來沒想過要用藥。既然想把下一代的童年種回來，就要用最自然的耕種方式－不用農藥、肥料和除草劑，甚至連有機肥料和有機資材都不使用。儘管最後產量會變少，但留給下一代的生態會更好！
福壽螺吃掉秧苗，粉綠狐尾藻霸佔稻田。樹仔下不用有機資材可用的苦茶粕消滅福壽螺，因為苦茶粕也會使蚯蚓等具黏膜的軟體動物死亡。
如果你實際到過樹仔下的田區，你可能會跟我一樣納悶：「樹仔下的樹呢？」。
他承租的田，現在沒有樹。取名「樹仔下」的靈感來自當時還在服役的他，某次放假返鄉援農後，他躺在田埂上休息，吹著微風，闔著眼就舒服地睡著了。在土地上工作，累了在大樹下乘涼休息，躺在大地的懷抱裡，與大自然一起生活的日常感，就是「樹仔下」的意象，那時的他就決定日後的品牌要取作「樹仔下」！
店家資訊
- 店家名稱：樹仔下
- 官網：樹仔下
- FB：樹仔下
- IG：@chiu_a_ka
- Juanita 建議：
- 樹仔下的米菓條是我至今吃過最喜歡的米菓製品！喜歡到主動跟農友詢問，現正開團中！
FB & IG