丹麥觀察｜丹麥國會選舉好寧靜，街上零噪音的選舉文化！
在丹麥旅居期間，剛好遇到丹麥國會選舉，如果不是看到街上的候選人看板，我可能不會發現有場選舉正在發生！因為好安靜，街上沒有惱人的噪音！
西班牙馬德里｜在馬德里最喜歡的vegan蔬食餐廳－VIVA Burger
在馬德里短暫停留11天的旅程中，我們只有8餐在餐廳吃飯，就有2餐來到VIVA Burger！
西班牙馬德里｜滿足至少六種胃口的有機vegan蔬食餐廳－VEGA
來到有機vegan蔬食餐廳VEGA，吃到好吃的泰國碗，卻也吃到超級不合我口味的料理......
西班牙馬德里景點｜攤商豐富多元的Mercado de la Cebada大麥市場
下午一踏進大麥市場，發現好多攤位前，已有不少人開喝啦！這裡有更多元的攤商，也更像將市場遷移到大樓裡的台灣菜市場。
西班牙馬德里景點｜像百貨公司美食街的Mercado de San Miguel 聖米格爾市場
來到網路上大家很推的在地市場，走進去卻覺得好像百貨公司美食街啊！這是給觀光客來的吧！
西班牙馬德里景點｜逛逛在地市場Mercado de Tirso de Molina，記得自備餐盒來裸買！
旅行的時候我喜歡逛逛在地市場，看到台灣沒見過的蔬果我會超興奮！雖然Mercado de Tirso de Molina不是馬德里特別著名的市場，也很少有觀光客來，但這樣反而更貼近當地人的生活。
西班牙馬德里｜老派酒吧風格的蔬食小店Sana Vegetariana
晚上十點，剛下飛機飢腸轆轆的旅人，來到馬德里這個大城市，看到路上有家仍在營業中的蔬食店家，好感動啊！
西班牙馬德里｜餐點份量令人驚訝的vegan蔬食餐廳－Distrito Vegano
啊！吃到一間吃起來還不錯，但價錢和份量都讓人好驚訝的vegan蔬食餐廳啊！
西班牙馬德里景點｜尋訪聖安多尼皇家小堂，意外發現美麗的玫瑰花園
到聖安多尼皇家小堂為的是看哥雅的壁畫，沒想到從教堂走到古埃及德波神廟的路上，意外的發現哥雅名畫《1808年5月3日的槍殺》的墓園，與意外相逢的美麗且幅員廣大的玫瑰花園。
西班牙馬德里｜Vegan純植蔬食餐廳酒吧Santa y Pura Vegan Bar
在這裡吃到好好吃的vegan tapas，吃起來竟然像台灣的酸筍！清脆微酸好爽口，這盤是店家招待的，吃完很想再來一盤啊！
沒電鍋不要慌！5步驟用鍋子煮出一鍋好飯，旅行時也能派上用場！
以前在國外旅行時，只要沒大同電鍋，我煮飯時就會panic！總是擔心白飯黏鍋，或是米沒透心（沒煮熟），或是鍋底微焦，整鍋白飯都有焦味！但其實只要5步驟，就可以用鍋子把米煮成香噴噴的飯啦！
廚房零廢棄！蔬果廚餘不要丟，只要3步驟，變身為蔬菜高湯！
將廚餘做成堆肥回到大地之前，生廚餘蔬果皮還能先拿來做成蔬菜高湯，只要3步驟，廚房零廢棄超簡單！